石榴营养成分很高，带有身体需要的维他命C和各种各样矿物。从医药学的视角而言，石榴既并不是性热也不是性凉，是归属于温性食物。石榴中带有熊果酸和黄酮，有活血治腹泻的作用。石榴皮还能够驱赶蚊子，医治腹痛。新鮮的石榴还能够生津解渴，醒酒祛毒。石榴还能够用于美容护肤，使脸色苍白的人皮肤白里透红。

石榴是温性水果。有机盐的成分颇多。多食能浸蚀牙的牙釉质，其液汁黑色素能使牙质染黄，并易得痰，甚则成热痢。故不适合多食。且身患痰湿咳嗽，慢性支气管炎和肺气肿等病如咳嗽多痰、痰如泡沫塑料的病人及其有实邪及新痢初起者应禁吃石榴。如用石榴以及根，除虫时，只有用硫酸镁等酸盐泻剂。谨记不能用蓖麻油做为泻剂，以防产生食物中毒症状。

石榴的功效

1、广谱抗菌石榴皮中带有多种多样黄酮，抗菌实验确认，石榴的醇浸出物及外果皮水煎剂，具备广谱抗菌功效，其对橙黄色葡萄球菌、溶血性链球菌感染、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有显著的抑制效果，在其中对志贺氏痢疾杆菌功效最強，石榴皮浸水剂在试管婴儿内对各种各样皮肤真菌也是有不一样水平的抑制效果，石榴皮煎剂还能抑止感冒病毒;

2、收敛性，涩肠石榴微苦，带有黄酮、熊果酸等，有显著的收敛性功效，可以涩肠活血，加上其具备优良的抑菌作用，因此 是医治痢疾、泄泻、便血及频繁遗精、脱肛等症状的优品。

3、除虫除虫石榴皮及其石榴树杆皮均带有石榴皮碱，对身体的裂头蚴有麻醉功效，是除虫除虫的要药，特别是在对绦虫的消灭功效更强可用以医治虫积腹痛、疥癣等;

4、活血，清目石榴花茯苓功效酸酸的而平，若晾干研粉，则具备优良的活血功效，亦能止赤分泌物下。石榴花泡水清洗眼，还有清目效率。