现在是吃海产品的好情况下，由于夏季大家需要用海货滋补养生人体，夏季吃海产品发热量不高，也不易长胖，铁板鱿鱼并并不是靠近的海货，这归属于很生活中的一种，烤鱿鱼的做法和食用方法都比较简单，能够做炒鱿鱼，还可以做超级简单的铁板鱿鱼，全是十分美味可口的。

铁板鱿鱼

原材料

新鲜鱿鱼，酱汁两炒勺(能够就是你喜爱或是家中目前的酱汁，例如李锦记的各种各样酱汁，我了之前不起作用完的烤肉蘸料)，五香粉少量，食用油一勺

作法

1.大鱿鱼清洗，切割成自身喜爱的条形或小块

2.添加酱汁两炒勺，五香粉少量和食用油一勺翻拌

3.烘烤盘垫锡箔纸，把拌好酱汁的大鱿鱼放到锡箔纸上

4.电烤箱220度加热5分鐘，把大鱿鱼放入中高层220度烤10分钟，ok

超简单铁板鱿鱼（含解决大鱿鱼方法）

原材料

大鱿鱼。2只青柠檬酌量食盐酌量

作法

清洗大鱿鱼，捏住鱿鱼头与下下半相接处，一起把内脏器官跟斗摘下。

再以木筷绕旋內部，清干净大鱿鱼。

为免烤制时工作压力过大弹跳，眼球要先取下，裁开塑料薄膜挤压目光。

最终把头部鱿鱼嘴用劲挤压，去皮。按流程清除结束后，成条大鱿鱼都能烤来吃。

在大鱿鱼的身上轻划两刀，切忌断开。

加热炒菜锅后，立即放进大鱿鱼，火灾先烤单双面30秒，然后换另一面，要是看底锅水份收湿后，就可以出锅。

挤上柠檬水、或沾上食盐调料都可以。

酱香型铁板鱿鱼『维力炒酱』

原材料

大鱿鱼1尾维力炒酱1小勺郫县豆瓣酱1小勺生抽1小勺糖1小勺葱郁适当

作法

取一碟盘放进维力炒酱、郫县豆瓣酱、生抽、糖各一小汤勺

将四种调味品搅拌均匀预留

将大鱿鱼的确解决干净，在大鱿鱼正反两面的身上轻轻地划上两刀，那样料汁会较为进味。

把大鱿鱼放上烘烤盘，细心的在鱿的身上刷上特调料汁，放进电烤箱先烤5分鐘，取下大鱿鱼将剩下料汁悉数刷上，进电烤箱再烤5分鐘，就完成了!!!

最终撒上葱郁，随意摆上自身喜爱的调料，便是一盘美味可口的爽口特色美食。