假如你真不知道红粮得话,毫无疑问听闻过高梁米,实际上他们是同一种食材。并且从药理学视角而言,高梁米与稻米对比拥有更为丰富多彩的营养成分,有利身心健康。在现代社会,好像大家也刚开始复古了,刚开始喜欢吃杂粮了,高梁米更是杂粮的意味着。那麼,高梁米怎么制作才更为美味呢?
用材:高梁米 红芸豆 白糖(依据自身所需开展加上)
作法:1.将适当的高梁米和红芸豆清洗干净,加冷水后放进电冰箱侵泡一夜。2.第二天从电冰箱中取下之后,扔掉侵泡过的水,再次清洗二遍。3.将白米饭放进煮锅中,添加适量的冷水,盖上盖子,火灾烧开,文火约煮半小时,随后把盖子留一点缝,避免 水扑锅,煮至水份消化吸收的差不多了的情况下,盖上盖子,熄火焖十几分钟就可以。4.随后将煮好的白米饭用汤勺翻松,用凉白开水过几次,至水清亮就可以。5.装在碗里就可以服用。假如爱吃甜的,能够添加适量的白糖开展调料。
温馨提醒:1. 假如一下子不太习惯性杂粮白米饭,可以用多一点稻米。2. 要想白米饭软一点,能够在煮以前侵泡30分钟-1钟头。
因为在生活起居中大部分的大家吃惯了细致的稻米,对黑米也不太融入。因此 在吃只用高梁米焖成的白米饭的情况下,可能会觉得口味并不是非常好,这时候我们能够添加适量的稻米。可是不管怎样高梁米是一种十分非常好的杂粮,因此 大伙儿何不在生活起居小试着吃些杂粮,进而提升我们人体的各类功能。