葫芦我们都了解是蔬菜水果的一种，葫芦分许多类型，圆葫芦是在其中一种。尽管和别的蔬菜水果较为葫芦的营养成分并不高，可是葫芦能够增强免疫力，单就这一种得以我们去服用它。吃圆葫芦关键在嫩果期，这个时候圆葫芦才美味，圆葫芦能够炒海也可烧汤。下边详细介绍几类食用方法。

葫芦种类有：大中型亚腰葫芦，中小型亚腰葫芦，中小型亚腰葫芦，小型亚腰葫芦(捻手)，宝葫芦，大匏单肚葫芦，中匏单肚葫芦，长柄锤形葫芦(凿背)，细柄锤形葫芦(捶腿)，中小型圆葫芦(揉手)，鹤首，油葫芦，苹果型葫芦，范模长型葫芦，英国小葫芦，日本国疥葫，甘肃省针刻圆形葫，新疆省超大亚葫，异型葫芦等六大系列产品数十个葫芦良种。

素炒西葫芦

提前准备：豆角、番茄

调料：盐、白砂糖、味精、植物油

作法：1.豆角切成片和番茄切片预留 2.锅中倒进适当植物油,葱段进行爆香后，放进豆角煸炒,待其变松再将番茄倒进,一起炒，直至绵软

注：1.假如用小圣婴果配搭豆角来炒，味儿一样好

2.若感觉不足酸，能够在油烧后先放一些番茄酱

特性：口味细嫩,有点甜酸

葫芦肉饺的作法流程

1常用原材料。

2小麦面粉加温开水合成较为绵软的面糊，盖湿抹布饧三十分钟。

3在饧面的另外刚开始做馅。先把大葱、姜片和猪瘦肉一起切碎。

4葫芦切成细丝，加小量盐腌一小会。

5手挤出葫芦丝里的水份，再把葫芦和肉一起切碎。

6原材料都剁碎十分细微的颗粒后，摆盘，加适当十三香。

7再加补一些食用盐，但要留意使用量。

8加小量生抽酱油。

10充足搅拌均匀后水饺馅就搞好了。

11取饧好的面，分割出一小块来，搓揉发展条并切割成小剂子。

12包子皮撒小麦面粉，立起来用手挤扁。

13擀成正中间略厚、边沿略薄的圆块状。

14放进馅，包成自身喜爱的样子。

15包好全部的水饺。

16火锅里水烧开，放入水饺，煮开。

17大葱、生抽酱油、米醋、芝麻油、食用盐调为汁，自然喜爱吃辣椒的盆友别忘记加一些朝天椒哈!

18煮好的水饺上菜，加上蘸汁，要多美味可口就会有多美味可口!!

生鸡蛋炒西葫芦

原材料：豆角一个，生鸡蛋三个。盐少量，生抽酱油少量。

全过程：

1.豆角切成片，生鸡蛋搅拌。

2.锅中倒进油，煎蛋。直到生鸡蛋成形，捞出来，放进周围备用。

3.倒进豆角开炒。等西葫芦炒蔫一些，倒进生抽酱油少量加鲜，放进生鸡蛋开炒。炮制三分钟，起锅。