杨梅酒具备不但具备药用价值，并且还能可以协助身体消化吸收，具备健脾养胃健脾胃的作用，杨梅酒还能美容养颜，提升身体免疫力的作用，炎热夏天假如能饮上一杯新鮮的杨梅汁，不但能消暑，并且还能协助我们身体消化吸收，对人体是有十分多的益处的，那杨梅汁怎么做好吃？下边详细介绍杨梅汁的作法。

杨梅汁的作法

1、将杨梅酒用盐水侵泡1钟头，在水流下冲干净；

2、放进盆里（能够下锅蒸的盆）将白砂糖和盐所有倒进翻拌腌渍2个钟头以上；

3、连盆一起放进炒锅中（我的面盆较为高假如放到蒸帘上放进后盖板不了盖子，我立即将面盆放到了水中，实际效果也很好）盖上盖子大火烧沸腾，中文火蒸25分鐘；

4、趁着热将杨梅酒和浆汁倒进无油渍没有水干躁的瓶中扭紧外盖凉后可用用（趁着热即装罐能够储存的时间长一些，可冷冻存储10天以上，可是要是开启外盖就需要尽早吃了；

5、假如想长期储存能够等凉后再装罐随后盖上外盖，将玻璃瓶放进加了水的锅中文火煮15分鐘就可以这时候玻璃瓶中已是真空泵情况，因此能够储存很长期，玻璃瓶应当挑选之前使用过的水果罐头玻璃瓶，不容易爆裂；

6、食用的情况下能用汤勺盛出2~3颗杨梅酒，再放进2勺浆汁倒进凉白开水矿泉水或凉水淡化就可以，加些冰块儿会更酷爽好吃。

杨梅汁的营养成分

杨梅酒具备优良的药用价值，它能促进消化，有利排尿益肾，祛暑消遣。具备健脾养胃健脾胃，美容养颜之作用，并能行气活血化瘀延缓衰老，提升机体免疫能力的作用。

在酷热的夏天里，有谁不愿饮一杯放冰的现榨果汁?用新鮮杨梅酒打汁，经冷藏室数钟头。香甜可口的如童话般的杨梅汁生津解渴!杨梅酒具备优良的药用价值，它能促进消化，有利排尿益肾，祛暑消遣。具备健脾养胃健脾胃，美容养颜之作用，并能行气活血化瘀延缓衰老，提升机体免疫能力的作用。能解暑健脾开胃，让人气舒神爽。

杨梅酒为果中佳品，含有丰富多彩的蛋白、铁、镁、铜和维他命C、柠檬酸钠等多种多样有利成分。每豪克中带有0.9克，蛋白79kcarl发热量。 含有甲基纤维素、矿质元素、维他命和一定量的蛋白、人体脂肪、阿拉伯胶及8种对身体有利的碳水化合物，其果子中钙、磷、铁成分要高于别的新鲜水果10几倍。杨梅酒有促进消化增胃口，去暑生津止渴的作用，非常合适夏天服用