说起脂肪肝，大家对此并不陌生，身边的很多朋友或许就是脂肪肝患者，它经常和肥胖捆绑在一起，但并非瘦子就能逃过一劫。

1、身体出现7种不适，暗示患上脂肪肝

实际上，脂肪肝并不是只有肥胖人士才会被盯上，有些人很瘦，却也可能是一名脂肪肝患者。有数据表明，我国成年人的脂肪肝患病率高达25%，全国大约有3.5亿到5亿脂肪肝患者。

其中，北京的成年人脂肪肝发病率更是高达31%，也就意味着3个成年人中，就有1人患有脂肪肝。

脂肪肝是一种慢性疾病，当身体出现某些症状时，其实已经在暗示脂肪肝的出现。

食欲不振：如果不是因为胃不好，或者是其他疾病影响，长时间出现食欲不振的问题，也应该考虑可能出现了脂肪肝，最好到医院检查一下肝功能。

恶心呕吐：脂肪肝患者在初期也会伴随出现恶心呕吐、腹部饱胀等不适症状，其中，恶心的症状常常是多带带出现的，需要引起重视。

全身疲乏：当脂肪肝到了中度以上的程度时，就会出现疲乏倦怠的症状，患者常常感觉到没休息好，做什么都没有动力。

出现蜘蛛痣：蜘蛛痣是肝硬化患者最典型的表现，不过，有些脂肪肝患者身上也可能出现，其实这是皮肤小动脉末端血管扩张形成的血管痣，患者的肩膀、胸部等位置常会发现蜘蛛痣。

维生素缺乏症：脂肪肝患者由于脂肪堆积，会导致出现维生素缺乏的问题，从而引起舌炎、牙龈出血、皮肤瘀斑等维生素缺乏症。

内分泌失调：重度的脂肪肝患者会出现内分泌失调的症状，其中，女性常常表现为月经不调，男性则出现睾丸萎缩、勃起困难等症状。

黄疸：脂肪肝患者还可能出现黄疸现象，这是因为胆红素代谢异常，导致血液中胆红素浓度高，将皮肤和粘膜等部位染成黄色引起的现象。

很多人以为只有肥胖人士才会得脂肪肝，不过，脂肪肝的高危人群远不止这类人。

2、六类人群是脂肪肝的易发者

太胖的人：由于肥胖人士体内脂肪类物质堆积，肝脏的载脂蛋白难以结合所有的脂质，会导致脂质在肝细胞内堆积，最终引起脂肪肝，此类脂肪肝在患者体重得到控制后，会逐渐好转。

酗酒的人：经常大量喝酒的人，会导致肝脏的合成功能下降，导致肝细胞受损，最终引起酒精性脂肪肝。有数据表明，每天喝酒80克至160克的人，出现酒精性脂肪肝的概率比不喝酒的人高出5至25倍。

快速减肥的人：通过节食、禁食或其他快速方式快速减肥的人，会导致体内没有充足的糖类用以分解功能，会导致脂肪分解量在短时间内大大增加，增加肝脏的工作量，不仅会影响肝细胞的脂蛋白合成，还会损伤肝细胞，最终诱发脂肪肝。

营养不良的人：由于体内缺乏蛋白质，不能合成足量的载脂蛋白，会导致脂类物质不能变成脂蛋白进入血液中，最终只能沉积在肝细胞内，从而引起脂肪肝。

糖尿病患者：有数据显示，大约50%的糖尿病患者会出现脂肪肝。这与糖尿病患者胰岛素水平和血浆脂肪酸增高存在密切联系，实际上，脂肪肝的出现，也跟过度摄入糖类有关。

滥用药物者：肝脏承担着分解药物的重任，如果滥用药物，会使肝细胞受到伤害，最终诱发脂肪肝，比如，四环素、肾上腺皮质激素以及某些降脂药，都会增加药物性脂肪肝出现的概率。

3、怎么把脂肪肝“吃回去”

都说“病从口入”，得了脂肪肝，也应该从饮食上做好把控，那么，适合脂肪肝患者吃的食物都有哪些呢？

燕麦：燕麦中含有非常丰富的亚油酸，另外，皂甙素的含量也非常多，有助于降低血清中的胆固醇和甘油三酯，非常适合脂肪肝患者食用。不过需要注意的是，患者一定要挑选生燕麦，而不是加工合成的燕麦片。

绿茶：绿茶中的茶多酚能够帮助降低肝组织中过氧化脂质的含量，对于降低血浆中总胆固醇也具有一定的帮助，因此，脂肪肝患者不妨适当喝些绿茶。

牛奶：由于牛奶中含有丰富的钙质，能够抑制机体胆固醇合成酶的活性，从而降低胆固醇的吸收，所以，对于脂肪肝患者而言，每天坚持喝一杯牛奶也是不错的选择。

甘薯：脂肪肝患者也可以适当多吃甘薯，它含有丰富的纤维素，能够中和体内产生过多的酸性物质，保持人体酸碱平衡，还能促进肠道消化，将体内过多的脂肪排出体内，从而达到降脂的作用。

总之，对于脂肪肝患者而言，一定要养成良好的饮食习惯，三餐一定要按时吃，并且避免过量摄入食物，以七分饱为宜。其次，改掉吃零食、吃宵夜的坏习惯，而且要戒烟戒酒。

除了注意饮食之外，运动也是消除脂肪肝的有效方法。之所以会出现脂肪肝，正是由于体内脂肪堆积，因此，坚持运动有助于消除脂肪肝，多进行力量训练，每周至少3-5天进行运动，是防治脂肪肝的有效方式。

总之，不管是胖是瘦，都应该养成良好的饮食习惯，并且坚持运动，否则，都有可能成为下一个脂肪肝患者。

互动：脂肪肝患者不适合吃哪些食物？

参考资料

[1]《减肥太快也会得脂肪肝？》.人民网.2015-12-15

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