小宝宝的早饭是十分关键的，由于小宝宝处在人体生长发育的环节，是需要比较多的营养元素来源于的，因此 我们能够给宝宝适度的补充一些牛乳或是酸牛奶等，还能够让小宝宝喝全麦面包产品或是生鸡蛋等。小宝宝的早饭要多元化，我们能够制订每星期的早餐食谱，保证每日的早饭全是不一样的，让小宝宝有吃早饭的胃口。

健康早餐一：鲜虾蛋饺 菠菜豆腐汤

原材料：鲜虾20g，生鸡蛋1个，西兰花25g，水豆腐50g，瘦猪肉馅5g，蒜黄、木薯淀粉、姜、葱适当。

a、鲜虾蛋饺：

1、前夕将鲜虾焯熟，沥干后切碎，加瘦猪肉馅、适当蒜黄、姜蒜末、食盐等搅拌均匀，煨好。

2、早晨，1个生鸡蛋打进适当干淀粉中，加冷水调成粘稠。

3、炒菜锅里加食用油，将鸡蛋糊一一茶匙倒进锅中，慢火摊成小鸡蛋饼。

4、前夕煨好的虾仁馅加小量食用油，各自包入摊好的鸡蛋饼中，入炒锅蒸8分鐘就可以。

b、菠菜豆腐汤：

1、水豆腐清洗滚刀块，放进开水中。

2、1分鐘后，清洗的西兰花也资金投入锅中，另外熄火，点小量食盐、香油就可以。

健康早餐二：鸡肉青菜粥

原材料：鸡胸脯肉渣50g，梗米15g，绿叶子蔬菜15g

a、鸡肉青菜粥：

1、梗米熬粥预留。

2、鸡胸脯肉剁碎猪肉泥，锅里加小量食用油，油开后，放进鸡肉泥爆锅，熟后放进粳米粥中烧开。

3、起锅前面小量食盐，最终撒进蔬菜末盛出。

健康早餐三：蔬菜牛肉粥

原材料：牛羊肉40克，白米饭1/4碗，西兰花1棵，骨头汤1/2杯，马铃薯、红萝卜、圆葱各1/5个，盐小量。

制作方法：

1、提前准备牛羊肉猪瘦肉并碾碎。

2、将西兰花、红萝卜、圆葱、土豆炖熟并捣烂。

3、将白米饭、蔬菜水果和肉沫放进锅中煮，并且用盐调料。

健康早餐四：水豆腐粥

原材料：白米饭1/6碗，骨头汤1/2杯，水豆腐1/10块。

制作方法：

1、将水豆腐切割成一小块。

2、将白米饭、骨头汤、水豆腐放水放到锅中通煮。

3、煮至浓稠时添加适量的盐调料。

健康早餐五：鸡蛋粥

原材料：生鸡蛋1/2个，红萝卜1/5个，西兰花1棵，白米饭1/4碗，骨头汤1/2杯。

制作方法：

1、将红萝卜和西兰花炖熟剁碎。

2、将白米饭、骨头汤和剁碎的红萝卜、西兰花倒进锅中通煮。

3、烧开以后放进捣好的蛋黄液并搅开，放盐调料。

健康早餐六：生鸡蛋蒸糕

原材料：生鸡蛋1个，红萝卜1/5个，西兰花1棵，圆葱1/5个，盐多个。

制作方法：

1、将圆葱、红萝卜、西兰花用沸水焯一下，随后剁碎。

2、将生鸡蛋捣好以后加冻沸水，加蔬菜水果上锅煮制。