菠萝，香味浓郁，甜酸适口，广受消费者的欢迎。很多人都非常喜欢吃菠萝，但是对菠萝怎么削皮，却是感觉非常的困扰，下面我们一起来了解一下，菠萝怎么削皮，这样吃起菠萝来就更加的方便了。

1、挑选一个外皮金黄、叶子新鲜的菠萝。用清水清洗其表面。把菠萝切去一个头部。

2、把菠萝切头去尾后，削掉其外皮。不要切太深，差不多1cm，别浪费果肉。差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。直到把所有表皮都大概削掉。

3，认真观察下，会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则，取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。用刀斜着向上沿着菠萝上的洞洞旁边剃进去。再把另一边也剃进去。这样就可以把有洞洞的地方给拿出来。这样就把一条洞洞上的菠萝刺给拿出来了。最后用同样的方法把剩下的都剃干净。

4、把切掉“小眼睛”的菠萝切成4掰，去掉硬芯儿后，再切块即可。

温馨提示

1、削好的菠萝块还是要用盐水浸泡片刻，这样能抵制菠萝酶的活力。

2、切下来的菠萝顶部的叶子种在土里还能继续生长，长长叶叶什么的，也挺养眼的。

3、现在市场上菠萝很多，鲜艳饱满的，气味浓重的就是香甜的菠萝。

菠萝削皮后如何保存？

1.用保鲜膜包好，凡在冰箱里，但最好不要超过两天，吃时用盐水泡一下。

2.放在一个比菠萝大的器皿里，加水，水里加2小勺盐，水应没过菠萝。可以保存24小时，建议你尽量在这时间内吃完，虽然放冰箱能保存更久点，可是切开的食物不宜那样存放。

东西：砧板、菠萝、菜刀、水果刀、盐水。

做法：

1.首要用菜刀将菠萝的两头切掉。

2.将菠萝正着放好，用刀沿菠萝表皮切下，注意不要切得太厚，避免糟蹋过多的果肉，再用水果刀将没有切除的有些果皮剜掉;在去掉剩余星星点点的果皮时最佳用水果刀。

3.咱们把菠萝切成条状或许圆形，假如切成条状，要沿菠萝中心的白色原点切，把最终剩余的果核丢掉。或许将菠萝放到，水平切成圆圈状，然后把中心的果核切除。

4.再把菠萝浸在淡盐水中30分钟左右，捞出后再用凉水冲一下去掉咸味。

5.将洗好的菠萝切成小块放入盘中即可享受。

6.假如觉得费事，你能够买个菠萝剥皮器。或许带着菠萝去水果摊，给个1-2元的加工费，让阿姨忙你剥皮。

1.买回来的菠萝去掉头尾两边。

2.剩余的中心有些切成四瓣。

3.取其中一瓣，用小刀将菠萝肉切成小块，但菠萝皮有些并不堵截。

4.用刀横向将菠萝皮有些削掉，菠萝小块切好了。

5.假如觉得横向切不能操控自若，那就用小刀一块一块地将菠萝小块削下。