很多人都知道咳嗽可以喝冰糖雪梨，这好像已经成为治疗咳嗽的一大法宝，那么冰糖雪梨止咳的效果真的有那么好？

我们都知道梨是凉性水果，虽然有清热去火的功效但是不宜多吃，但是煮冰糖雪梨喝的话就没有那么寒凉了，所以梨水清热去火效果更好，不仅如此还能止咳。

梨本身具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆，润肺止咳，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。多喝雪梨水起很大的保健作用。熬梨水的时候不用去梨皮，因为梨皮的营养很丰富，放心，不会有涩味的。

原来梨水止咳的功效那么好，做法也很简单，但是好不好喝可能我们就不了解了，但是如果想要把梨水煮的好喝还是有诀窍的，下面就介绍一下梨水怎么煮好喝。

想要治咳嗽冰糖梨水怎么熬？

1、把梨洗干净之后，切成薄薄的一片片的。

2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦哦。

3、把梨片放进锅里，然后根据梨的数量倒入一定的水，最好是开水。

4、然后盖上盖子，开大火开始煮梨水。

5、等水烧开后放进冰糖，要根据水量放入适量冰糖。放太多了会过甜，放少了没滋味。放冰糖后要隔一段时间搅拌一下，确保冰糖充分溶解。

6、梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火，再慢慢熬制10--15分钟，等梨水的颜色有些深了，可以关火了。盖着盖把梨水焖一会儿后放凉就可以喝了。

梨水一般就是指冰糖炖梨。冰糖炖梨确有止咳作用，但需吃一段时间。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热，滋阴润肺。有条件加贝母同炖更好。

此外，梨可减轻咽干喉痒，喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨，可缓解肺热咳嗽，喉痒痰多的症状。

高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降，头昏目眩症状减轻。

肝炎和肝硬化患者经常吃梨，可保护肝脏，缓解肝硬化，帮助消化，健脾滋阴。

雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热，伤津，口渴等。

以上冰糖雪梨水的功效作用为你介绍到这里，祝你早日康复！

冰糖雪梨可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用，是治疗咳嗽的妙方，特别是刚开始咳嗽时，喝了很有效果。

冰糖炖雪梨

用料：雪梨1～2个，冰糖30～60克。将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。食梨饮汁，晚饭后食用。  

功效主治：梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用。治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。  

川贝炖雪梨

用料：取雪梨1只洗净，横断切开，去核后放入川贝末6克，然后将两瓣并拢，用牙签固定，放入碗中加冰糖20克，放水适量，隔水炖煮30分钟即可。

用法：吃梨喝汤，每日1次，连服3～5日。

提醒：

梨性寒冷，所以内火较盛的人不妨经常喝喝冰糖雪梨。而脾胃虚寒，消化不良及产后血虚的人，不可多食。

补充说明：

冰糖雪梨只有用真正的雪梨来做，才有更好的治咳嗽效果，有一种皇冠梨和雪梨非常相似，大家在购买注意识别，不要买到皇冠梨，要买真正的雪梨才行。

把去皮的梨块和冰糖放锅内，加清水，开火煮，大火煮开后转小火继续煮20分钟左右即可做成冰糖雪梨水，操作方法很简单，一般熬半小时就足够了，如果高压锅，排气后五分钟就可以了。