生活中不少年轻人因为平时不注意饮食最后发现自己的血糖升高了，也就是被确诊为得了糖尿病，血糖高的人在以后饮食上是需要格外注意的，那么血糖高可以吃什么主食？

血糖高可以吃荞麦面。荞麦面是使用荞麦为原料加工成的面粉，营养价值也是非常高的，里面含有20多种对人体有帮助的氨基酸，并且里面的淀粉含量不是很多，即使糖尿病的患者吃了荞麦面之后血糖也不会升高很多。另外荞麦里面还有9种脂肪酸，含量最高的就是油酸和亚油酸，这些元素还能够降低血脂。    

可以吃玉米。我们知道玉米中有非常丰富的不饱和脂肪酸，其中60%的含量是亚油酸，它和里面的维生素E共同作用，进入人体之后能够很好处理胆固醇这样的垃圾，这样血管壁就不会有很多的垃圾沉积在血管壁，另外里面的糖分比普通大米低2.3%，但是含有的粗纤维量非常高，对于降低血糖有好处。

可以吃陈粟米。陈粟米又被人们叫做小米，也是糖尿病患者最适合吃的一种主食，它其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁元素等等，这些营养成分都能降低糖尿病患者的血糖，所以小米很受糖尿病患者欢迎。

可以吃大麦。大麦是公认的低热量食品，糖尿病患者吃了之后不会担心自己的血糖会升高，又能满足大家的营养需求。                                   

麦麸。麦麸是小麦加工时脱下的麸皮，是一种高纤维食物。麦麸营养全面丰富，据测定，每100克麦麸含碳水化合物61.4克，蛋白质15.8克，脂肪40克，膳食纤维31.3克，钙206毫克，麦麸热量较低，而且，所含的无机盐及维生素还具有降血糖、降血压的作用。

对于血糖高的人，这两件事要做好，帮助稳定血糖

1、对补充营养素

血糖高的人，为了控血糖少吃很多食物，身体中的营养供给不足，容易引起身体免疫下降，可以在适当的补充一些营养，帮助稳定血糖补充人体的营养。提高胰岛细胞的活性，促进胰岛素的分泌，帮助降低血糖；还可以改善血质，提高血细胞的活性，增强血管弹性，更好的帮助稳定血糖，减少心血管疾病的产生。

2、适当的运动

很多人认为血糖高的人不能运动，其实恰恰相反，高血糖的人应该适当的进行运动，可以促进身体中糖分的分解和利用，帮助消耗身体中的脂肪，减少肥胖，可以预防心脑血管疾病。

血糖高的人饮食上要注意什么？

对于血糖高的患者，也要注意减少高脂肪食物的摄入。高脂肪的食物虽然不会直接导致血糖升高，但是会导致体内脂肪代谢出现异常，让血糖的控制不稳定。所以建议减少高脂肪、高胆固醇等食物的摄入。

对于血糖高的患者，平时除了每日的主食之外，是不建议食用过多糖分含量高的食物的，比如常见的蛋糕、果酱、奶油以及糖分高的水果等。这些高糖的食物都是不建议大量食用的，防止出现血糖水平增高的现象，并且对身体的代谢、消化器官也不利，会增加代谢的负担。

要控制食盐的量，大量的食盐进入人体之后，会导致体内的胰岛水平代谢出现异常，促进肠胃对葡萄糖的吸收，导致血糖水平升高。对于血糖高的患者，一般是建议低盐饮食的，在一定程度上可以预防高血压或者其他解血管并发症的产生，也可以降低胰岛代谢的代谢负担，对改善体内的糖代谢和控制血糖都有一定的效果。一般建议每天食盐量不超过6克，就是啤酒瓶盖去掉里面的胶垫之后的量，一盖即可。

不建议饮酒，现在有不少人都有饮酒的习惯，对于这种习惯，对身体健康很不利。酒精直接进入人体之后，不但会刺激肠胃，还会对肝脏有损伤，从而导致肝脏分解糖原的功能代谢异常，易导致低血糖的情况，并且如果再饮酒之前，食入一些碳水化合物等主食，虽然可以缓和对肠胃的刺激，但是很有可能会让血糖升高。

对于上面所说的血糖高的人，在饮食上一定要留意，不要吃的太随便。如果血糖长期波动异常，很容易导致其他疾病的发生，对身体健康不利。

对于血糖高的人主食上要以粗粮为主，可用荞麦、糙米、高粱来代替馒头、米饭作为主食，这些食物可以使餐后血糖指数上升得比较低。

蔬菜要以地上生长的叶茎类为主，比如菠菜、白菜、西葫芦、茄子等。也可以吃地下生长的，比如土豆、地瓜等，但是淀粉的含量比较多，可以把它们当做主食来吃。可以多吃些黄瓜、苦瓜、菌类等，这些食物富含一些膳食纤维，有利于肠道的蠕动。