我是山东的在老家，小时候就经常听到有“桃养人”的说法，很多人也认为桃的营养价值很高，甚至远高于其他水果，那么，桃的营养价值到底如何？吃桃子对身体有什么好处呢？

桃子是一种应季水果，现在基本是早熟的桃子开始上市的季节，桃子的种类很多，多数有清甜的香味，汁水多，特别可口。从营养成分表来看，桃子和其他水果一样，水分含量很高（86.4%），干货比较少，维生素C和膳食纤维的含量也中规中矩，与常见其他水果没有特殊的优势。

桃子含量相对比较丰富的主要是铁、钾和果胶，但尽管在水果中，桃子铁含量较高，但因为植物性食物所含的铁吸收率普遍较低，实际的营养意义也不太大。

桃子富含的钾，可能对血压控制有一定帮助，富含的果胶可以延缓血糖的吸收，干扰胆固醇的吸收，总体还是不错的一种水果。加上含糖不高，血糖控制稳定的糖尿病患者也完全可以吃桃子。

此外，如果是黄色的桃子，富含胡萝卜素比较高，如果是红色甚至紫红色的桃子，则往往含有一定量的胡萝卜素和花青素，这些成分都属于有一定保健功效的植物活性成分，因此，颜色越深（果肉颜色深更好）的桃子，整体的营养和保健价值也就更高一些。

但总体来说，桃子作为一种应季水果，又不耐储存运输，很多人吃的并不是太多，营养上与其他多数水果营养优势也没有太大，应季的时候，尝尝鲜，价格合适，就更可以吃点，但也不要过度强调“桃养人”，毕竟目前没有发现它的营养和保健价值比常见的其他水果更好。

可以这么说，现在桃这种水果是应季水果，桃儿是我们非常熟悉的水果，也不用介绍太多，大家也都知道它的营养价值。

桃不仅好看，而且它的寓意也特别的好。当家里边有老人过生日的时候，我们就会买一些蟠桃寓意着这个老人，晚年幸福生活。仙桃的营养价值非常的高，它含有丰富的脂肪以及维生素，另外还含有钙铁磷等营养。

桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

桃子中含有的营养物质是非常多的，其中含有丰富的维生素和多种矿物质，另外桃子中还含有苹果酸和柠檬酸。桃子的主要成分是蔗糖，桃子中含有的纤维成分也是非常丰富的，对于利尿便秘有很好的效果。

中医认为桃子性热味甘酸，有补益、补心、生津解渴和润肠的效果。桃子还被称为“肺之果”，有低血糖、肺病、虚劳咳嗽的人经常吃一些桃子有辅助治疗的效果。

桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。核桃仁的作用也是非常大的，桃具有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功，可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等病症。

桃子不仅味道好，鲜美多汁，而且也有着十分丰富的营养价值。在炎热的夏天是最受欢迎的水果之一。桃子是热量较低的一种水果，减肥人士也适宜食用。

桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。

桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

1、蛋白质丰富

桃子是不错的水果，含有一小部分蛋白质，非常不错，一般水果很少含有蛋白质桃子的营养不错，蛋白质可以让你有饱腹感，所以晚饭或者加餐的都可以选择。

2、维生素、矿物质

作为应季水果维生素和矿在物质当然是少不了的桃子是非常不错的选择维生素和矿物质被保留的很好，可以满足夏天出汗过多而损失的维生素和矿物质，比如钾夏天很容易缺乏，桃子中就含有。

3、果糖和膳食纤维

桃子的果糖含量不低，这也是为什么如果你一下子吃多了桃子会造成腹泻的原因，所以一定要适当的食用桃子，当然也含有膳食纤维对身体的胃肠代谢非常有帮助。这个夏天来点桃子吃吃吧！