吃螃蟹的几大禁忌要记牢 螃蟹不能和这些水果一起吃

2021-04-28 13:50发布

吃螃蟹有哪些饮食禁忌吗,谁知道啊?


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1楼 · 2021-04-28 14:05.采纳回答

大闸蟹很多人都喜欢,美味可口,营养成分也高。可是大闸蟹尽管好,却性寒,在吃的时候有一些禁忌,尤其是一些新鲜水果,是不可以和大闸蟹一起吃的,在日常吃大闸蟹的时候一定要加多留意,否则误食会对身体产生危害。

那么螃蟹不能和哪些水果一起吃呢?

释迦果不宜与螃蟹同吃,释迦果是植物油脂类的新鲜水果,和大闸蟹一同服用非常容易发生胃部不适的病症,并且平日里独立吃释迦果消化不好也是会造成拉肚子的。

螃蟹不宜与柿子同吃,柿子中含很多的单宁酸和维他命,而螃蟹中含很多蛋白,钙元素,这二种食材中的化学物质会产生化学变化,产生一种难以消化吸收的沉淀,很有可能造成 胃疼、拉肚子等食物中毒事件的状况,比较严重会造成胃柿石。

切记螃蟹不可以和柿子一起吃,要吃的话最好是前后左右间距12个钟头。

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梨和大闸蟹不能同吃,梨和大闸蟹都归属于寒凉的食物,这两个食材一起吃会刺激性大家的胃肠,减少消化吸收作用,一起腹痛腹胀等欠佳状况。尤其是胃肠作用自身就不太好的盆友,一定要加多留意。

螃蟹于香瓜也不能一起吃,两者一样是寒性,如果不慎误吃非常容易造成拉肚子。除了甜瓜也有甜瓜、哈密瓜、菠萝蜜等凉性水果不可以和大闸蟹一起吃,会加剧大家身体的凉气,导致拉肚子。

螃蟹还不能与奇异果一起吃,大闸蟹这类海产品中带有一定总数的砷,碰到维C以后会产生反映,产生一种相近毒药的有毒化学物质,而奇异果中就带有丰富多彩的维C,尽管产生的有毒物质量很少,可是却对大家的肝部有非常大的损害。除开奇异果也有桔子、青柠檬、番石榴等,都不能和大闸蟹同吃。

除了水果之外,大闸蟹还有哪些饮食禁忌呢?

忌与酸奶同食。螃蟹本是寒凉的食物,本身就容易引起腹泻,而酸奶含有丰富的乳酸菌,有加速胃肠蠕动的作用,因此,酸奶与螃蟹同时食用,特别是对于脾胃虚寒的人群更容易出现腹泻情况。

忌与冷饮同食。冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物,会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮,很容易导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮,吃完螃蟹后也不能立即喝冷饮。

忌食死螃蟹。螃蟹的体内含有各种病原微生物,死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,人吃了以后不利于健康。

哪些人不适合吃大闸蟹?

三高人群慎吃。蟹黄脂肪胆固醇含量偏高,多食容易诱发胆囊炎、胰腺炎等,患有冠心病、高血压、高血脂等心血管高危人群应慎吃。

肠胃不好的人慎吃。螃蟹性味咸寒,慢性腹泻以及胃肠功能较差的人不宜吃,否则极易引起腹泻。

体质虚弱的人慎吃,容易手脚冰凉、体质虚寒的女性以及孕妇也应尽量少吃或不吃。

感冒发烧的人慎吃,吃后易使感冒难愈或病情加重。

过敏体质的人慎吃,如果是过敏体质,吃蟹后就有可能发生过敏反应,出现皮疹、瘙痒、咳嗽、哮喘等,甚至会有腹胀、腹痛、腹泻等症状。


八块腹肌
2楼-- · 2021-04-28 15:56

关于水果,螃蟹不能和柿子、梨、香瓜同食,除了这些外,吃螃蟹的时候最好别喝啤酒,因为这两种食品都含有高嘌呤,吃多了会引起痛风。

另外需要注意的是吃螃蟹最好现蒸现吃,一顿只吃一只,因为蟹类富含蛋白质,还有很高的胆固醇,一旦进食过量便容易引发疾病。即便是对于身体健康的人来说,螃蟹吃得过多,也会引起肚痛、腹胀、上吐下泻等消化不良症状。

对于本身患有肝炎、心血管疾病、胆囊炎、感冒等疾病的人来说,吃了螃蟹可能加重病情,若是吃生腌的螃蟹更会引发多种疾病。总之吃螃蟹禁忌多多一定要注意啊!


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