教你如何用微波炉烤地瓜 简单又好吃

2021-05-03 10:55发布

家里有很多地瓜,听说能用微波炉烤地瓜是真的吗,该如何操作呢?



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2条回答
全新的一天
1楼 · 2021-05-03 11:05.采纳回答

红薯有很多种吃法,每种吃法都非常的美味和营养,有很多人都喜欢把红薯放微波炉加热烤红薯,那么红薯真的能放微波炉加热吗?

红薯可以放微波炉加热。红薯没有坚硬的外壳,不像板栗一样,不可以放在微波炉加热,因为热胀冷缩,如果板栗放在微波炉里面加热,很容易爆开,而红薯就不会出现这样的现象,将红薯放在微波炉加热,就相当于吃烤红薯一样,不过一定要注意火力的大小,不然很容易烤焦。

那么用微波炉怎么烤红薯呢?

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选材:选表皮光洁的椭圆形红薯,重量以300克左右为好,太大了不容易烤熟,尽量选择细长一点的红薯,这样容易烤透。

清洗:制作时,先将红薯洗净,不用擦太干,使红薯表面保留一点水分,用保鲜膜包住,然后放入微波炉专用容器内,盖子不要盖死,留点空隙,防止爆炉。

加热时间:由于不同的微波炉火力不一样,加热时间可能就不太好掌握,可以先用高火转3分钟,取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟,直到整个红薯完全熟软便可趁热取出,直接食用。如果不用容器,为防水分丢失,可以用湿毛巾包住红薯,外面再裹上一层保鲜膜,这样烤出来的红薯味道也很不错。

微波炉烤红薯要什么火?

直接用高火烤,先烤2分钟,翻一次身,然后每间隔1分钟翻一次身。根据大小,确定时间,一般5分钟左右可烤熟,然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。这样用微波炉烘烤出来的红薯和外面买来的红薯是一个味道,比你煮出来的红薯好吃的多。

前提,你买的红薯要是红心的,如果红薯买的不好,再怎么烘烤都不会觉得好吃的:微波炉里面一次不要放多。注意:烤那种细长的红薯,容易熟,还可以保持一定的水份。

微波炉烤红薯的做法是怎样的?

1.红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分。

2.用一张纸将红薯包起来;我试过不包纸就烤,也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以。

3.放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间)。

4.尽量选择细长一点的红薯,这样容易烤透。

5.千万不要选那种圆的或者奇形的红薯,不好吃不说,里面还有筋,另外表皮带白色的红薯也不要挑,这样的红薯味淡,芯不红。

总之用微波炉方便又干净。外面烤红薯的桶,有的都是有致癌物质的,有安全隐患,不建议食用,还是自己在家做安全些,而且美味不输外面卖的烤红薯。


小清新
2楼-- · 2021-05-03 11:30

微波炉烤红薯的做法:

材料:红薯

做法:

1. 红薯不去皮,洗干净,放进微波炉专用碗中,不用加水,盖紧盖子,高火三分钟即可。(一条小号红薯大概100克左右三分钟)

2. 若是同时烤两到三条红薯时间要继续增加,两条五分钟,三条六分钟。

3. 若取出发现红薯心还是有点硬,刚再丢进去继续一分钟左右即可。时间太久会变红薯干的。