经常有人问，胃酸过多，老是胃灼热，吃什么可以缓解？

这里我给大家推荐的是烤馒头片。

烤好的馒头片质地很干，咀嚼时能刺激更多的唾液分泌。唾液的价值是中性的。仔细咀嚼吞咽后，能在一定程度上缓解胃酸过多的不适。而且唾液不能完全让馒头片吸水，吃的时候还能吸收一部分胃液，进一步降低胃液对胃的刺激。

需要提醒的是，烤好的馒头片不要放太多油或者烤得太干，否则油脂和淀粉会形成“淀粉-脂肪复合体”，阻碍消化吸收。馒头片在烘烤过程中会发生美拉德反应，使其微黄，增加香气。

同时，少量的丙烯酰胺和糖化终产物会有助于增进食欲，但过多的可能会加速衰老，过多的丙烯酰胺也不利于食品安全。

另外，烤得太褐太脆的时候，馒头片会变得很硬，不能嚼烂，不利于养胃。顶多表面有点脆，中间还是软的。建议你用少许橄榄油轻烤纯全麦馒头片，会比烤白馒头片更香更有营养。

如果是消化酶活性低，胃酸少，胃动力差的人，建议吃软馒头。酵母发酵后，其质地疏松多孔，消化酶能更好地与食物接触，从而提高消化效率。经过发酵，面粉中所含的植酸被微生物产生的植酸酶分解，矿物质等营养物质更容易被吸收利用。

想象一下，要是撸串的时候，厨师没有给你放孜然，接下来会发生什么！虽然你可能对孜然是啥东西没概念，但吃各种烧烤的时候，你可没少吃它。

作为一种风味独特的香料，孜然是很有价值的，而且是医用价值，它可以用于消化时的绞痛、消化不良、肠胃气胀等。然而，像其他一切食物一样，大量吃孜然也有很多副作用：

1. 胃灼热

孜然种子以缓解气胀著称，但具有讽刺意味的是，它还会引起消化问题，最常见的一种是引起胃灼热。而且，孜然种子还能让你的胃肠道排出更多的气体。

2. 打嗝

孜然的袪风功能，也可能导致打嗝。打嗝有时被称为嗳气、打嗝，包括腹胀，胃胀。虽然打嗝不是真正意义上的病症，不算什么大毛病，但打嗝时会有不好闻的气味和难听的声音，让你挺难受，也相当尴尬。

3. 肝损伤

虽然孜然油可以用在动物身上，来保护或缓解肌肉痉挛。但如果你在相当长的时间里经常大量吃孜然，那么，孜然中的油脂会导致肝脏和肾脏损害。

4. 流产

孜然可能会对孕妇产生影响，换句话说，吃太多孜然，可能导致孕妇流产或引起早产。

5. 麻醉效果

孜然带有麻醉性质，所以应该小心使用，因为它能使你上瘾。这意味着它也有其他副作用，比如引起精神低落、嗜睡和恶心。

6. 严重影响月经周期

孜然可能导致月经期间出血量增大。如果吃了太多的孜然，你的月经周期可能更长，量更大。

7. 降低血糖水平

吃大量孜然会降低体内血糖水平。这一点很重要，如果你将来可能会做手术，一定要记住这一点。因为在手术过程中，必需要维持血糖水平。所以你的医生会建议你，手术前两周都不能吃孜然，因为要维持你的血糖水平。

8. 不适合糖尿病患者

别以为孜然能降低血糖，就适合糖尿病患者多吃。实际上，糖尿病患者最需要的，是有正常的血糖水平来保持健康。血糖水平波动大，是糖尿病患者应该严格避免的。如前所述，孜然可能会快速降低血糖水平引起低血糖。所以，糖尿病患者应避免大量食用孜然。

9. 导致过敏

孜然也会导致皮疹和过敏。所以，患有过敏症状时，应该少吃孜然。

当然，以上种种副作用，都是在大量食用时才会出现。如果你适量吃也是可以的，只要不过量就没问题。所谓过量就是一次食用过多孜然，以及长期食用。

吃饭后肚子胀得难受，坐立不安；

感觉胃里有气上不来下不去，憋得慌？

这几个小妙招教你快速解决胃胀气！

吃饱后不要马上坐着。吃饱后可以散步或站一会儿，不要马上趴着休息或是坐着，尤其是趴着容易压迫到胃部，造成消化不良、胃胀气甚至胃痛的情况。

嚼米汤。米汤及大麦粥对胀气、排气及胃灼热等毛病有效。用5份的水加一份的米(谷子或大麦)，煮沸10分钟。盖上锅盖再慢炖50分钟。过滤，冷却后，一天喝数次。

运动，做简易的舒缓运动。蹲下以手环抱屈曲双腿，将大腿贴近肚子，有助于肠胃消化、解除胃部闷胀感。

热敷、按摩肚子。躺在床上或者沙发上，双脚弯曲，然后用热毛巾敷在肚子上。并且双手轻轻按摩肚子，这样可以促进肚子内的气体排出，胃胀气的症状自然得到有效的解决。

喝食醋缓解胃胀气。当出现胃胀气的情况时，可以把适量的食醋加入到饮用水中喝下。胃胀气的症状可以快速得到缓解。

偶尔出现胃胀的情况可以尝试以上方法缓解，如果长期出现胃胀，可能是胃肠疾病导致，建议尽早检查明确，对症治疗！

1、胃灼热怎么办快速解决

1.1、吃碱性食物:喝小苏打水,吃苏打饼干,馒头等碱性食物,能中和胃酸,解决大部分烧心问题。

1.2、吃生花生:当烧心的时候,吃几粒生花生米,几分钟就能见效。经常烧心的人烧心的时候吃几粒花生米,既能快速缓解烧心的症状,又没有副作用。

1.3、吃香蕉:香蕉是一种天然的抗酸剂,可以在胃内壁生成一种具有防护作用的黏液层。

2、引起胃灼热的原因有哪些

2.1、暴饮暴食,因吃得过多过饱,使得食物容易通过贲门括约肌流回食道。

2.2、饭后剧烈的活动、饭后弯腰、躺下或做剧烈的运动等,都容易使食物逆流回食道。

2.3、衣裤腰带过紧:穿着过紧的衣裤,压迫到胃部,可能会使食物逆流。

2.4、疾病如胃溃疡、胆囊疾病、或肠胃道疾病都可能引起类似胃灼热的问题。

3、胃灼热该怎样进行鉴别

3.1、胃及十二指肠球部溃疡:上腹部疼痛有一定季节性、节律性、周期性。疼痛常与进食有关。胃溃疡疼痛多为餐后半小时发生,1～2小时后逐渐缓解。而饥饿时疼痛、进食后缓解者多为十二指肠溃疡。常伴有反酸、嗳气等其他消化不良症状。

3.2、胃癌:腹痛无规律,随病情发展可呈持续性, 难以缓解。同时患者可出现食欲减退、消瘦、贫血、呕吐、黑便、上腹部肿块,甚至恶液质等症状。发病年龄多在40岁以上。

3.3、胰腺疾患:慢性胰腺炎可有上腹部隐痛或钝痛,有时放射至腰背,也可呈急性发作的剧痛,随病程的进展,腹痛可逐渐加重;此外慢性胰腺炎可有消化不良、脂肪泻、糖尿病等内外分泌功能受损的表现。胰腺癌腹痛为上腹部、脐周或右上腹部阵发性或持续性、进行性加重的绞痛或钝痛,大多向腰背部放射,卧位或前倾位时疼痛减轻。

胃灼热的预防方法

1、饭后别急着躺

你可能会忍不住在饱餐一顿后躺在沙发上,或者在晚饭后直接上床睡觉。然而,这样做会导致胃灼热的发生或恶化。如果你在饭后感到疲劳,建议保持活动状态至少30分钟,可以试着去洗碗碟,或者去散步。另外,避免在睡前吃零食。

2、穿宽松的衣服

紧身衣可以收缩腹部施加压力,但也可能会导致胃灼热。用餐后松开紧绷的衣服或换上更舒适的衣服,可以避免胃灼热。

3、避免香烟、酒、咖啡因

吸引会让人放松,也会阻止胃酸进入喉咙的肌肉继而导致胃灼热。而咖啡因和酒精也会对食管括约肌功能产生负面影响。

尿病患者应避免大量食用孜然。

9. 导致过敏

孜然也会导致皮疹和过敏。所以，患有过敏症状时，应该少吃孜然。

当然，以上种种副作用，都是在大量食用时才会出现。如果你适量吃也是可以的，只要不过量就没问题。所谓过量就是一次食用过多孜然，以及长期食用。