人体缺钙怎样补钙吸收最好

2021-05-16 10:40发布

想补钙用什么方法吸收最好啊?

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2条回答
赵琨
1楼-- · 2021-05-16 10:50

补钙很重要,但不能只想到“补钙”。这是什么意思?也就是说,想要补钙,光补钙是不够的。我们必须同时补充维生素D、维生素K和镁。

人体缺钙怎样补钙吸收最好?

含钙维生素D:促进吸收

维生素D可以促进肠道对钙的吸收,减少肾脏对钙的排泄。

人体90%的维生素D都是在太阳下被紫外线照射,自身皮肤合成的;其余10%通过食物摄入,如蘑菇、海鲜、动物肝脏、鸡蛋和全脂奶制品。

富含钙和维生素D的食物也可以巧妙搭配,比如鱼炖豆腐。

维生素K与钙:促进钙沉积

维生素K可以激活骨骼中非常重要的物质——骨钙素,促进骨骼中钙的沉积,从而提高补钙的效果。

一般蔬菜叶绿色越深,维生素K含量越高,如西兰花、菠菜、卷心菜等。

如果想同时补充钙和维生素K,可以试试芝麻酱炒虾,菠菜芦笋。

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镁和钙促进钙平衡

当钙被吸收到血液中时,镁不断地将钙“移动”到骨骼中,直到骨骼不再缺钙。如果血液中有过量的钙,镁会礼貌地将其“邀请”出体外。

因此,在镁的帮助下,钙可以均匀地分布到骨骼中。一旦缺镁,会使骨骼变脆,更容易骨折。

紫菜、全麦、杏仁、花生、菠菜都富含镁。钙镁搭配的菜肴推荐紫菜豆腐汤和燕麦牛奶粥。

含钙胶原蛋白有利于钙沉积

富含鸡蛋等食物的蛋白质是钙沉积的骨架。

22%的骨骼是蛋白质,主要是胶原蛋白。在蛋白质充足的情况下,钙有一个可以沉积的骨架,使其更好的被人体吸收。富含蛋白质的食物包括鸡蛋、瘦肉、鱼等。


逆光彩虹
2楼-- · 2021-05-16 11:18

想不要补钙你可以试试这些食物:

牛奶。半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

海带和虾皮。海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。  

豆制品。大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

动物骨头。动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。 

蔬菜。蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。 友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

平时还要多晒太阳,促进钙的吸收。冬天可多晒一会,夏天选择早晨8~9前或傍晚4~5点晒,这样不会晒伤。通过时你还可以补充鱼肝油,有许多品牌的鱼肝油可供选择,每天一粒,里面含有的维生素A可帮助钙质吸收。


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