牛油果，也被称为黄油水果，被称为森林黄油，因为它的脂肪含量比其他水果少30%。

牛油果核的作用是什么？其实不是单核，只是像纸一样的薄片，里面全是果肉，直接吃不下去有点苦。可以在水里吃15分钟，也可以拌在蔬菜里吃，也可以直接吃。面条的营养很好。

我之前不知道牛油果仁。第一次看到这么大就扔了，真可惜。我先用水煮一下，看看味道好不好。熟牛油果看起来像熟栗子。鳄梨去皮，看起来像蛋黄一样好吃。我先吃一口。啊，好苦好涩！我的舌头好麻木！我吃不下。味道很差。我再加一点白糖，看看味道好不好。嗯，味道不错。没那么苦涩。

其实牛油果富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等。

牛油果核有怎样的作用？

1.牛油果的核能是抗

2.在纽约过河可以降低血压：鳄梨核含有许多对人体有益的微量元素。尤其是微量元素，钾含量相对较高。能促进人体衰老的：它含有多种天然抗氧化剂，这些成分的含量远高于肉类。人们可以很快吸收或使用它！吃牛油果核可以清除体内自由基，滋养皮肤，减少各种衰老症状。 内钠的分解和消除，是最适合高血压患者食用的保健食品。

3.牛油果仁可以促进消化：它可以促进消化，因为它含有大量的纤维素，可以促进消化，防止便秘，促进垃圾和毒素进入人体时在人体内的排出。同时对减肥有一定的作用。

4.牛油果仁含有水果脂肪：核仁中的水果脂肪含量高达45%至55%。通常用于化妆品，巧克力蒸的时候不缺牛油果脂肪。比如：保湿霜、乳液、口红、洗发水、护发素、防晒乳液等。很多高端化妆品品牌都含有鳄梨核。

5.牛油果脂肪中含有丰富的肉桂酸酯，还可以预防紫外线辐射引起的皮肤损伤和过敏反应。所以对防晒和晒伤有一定的预防作用。

牛油果它的核儿也是好东西，其实不是核儿，是一个巨大的果仁，只有一层像纸一样厚的薄皮，剩下的全是果肉，不能直接吃，直接吃会有些苦涩。牛油果核含丰富抗氧化油脂，有助增强免疫系统等好处。

牛油果核要怎样吃，你可以用水煮个 15 分钟左右，就可以吃了，拌到菜里或直接吃都行，面面的，微苦，营养非常好。