如今，胃肠疾病已经成为困扰年轻人的最大问题，主要是因为生活压力大，饮食不规律，有时会暴饮暴食或饿得一顿饱饭，这会对胃造成严重损害。一旦胃功能受到限制，就会导致胃功能下降，食物消化不良，停留在胃里，形成大便和垃圾。

食物消化吸收后，有些不能消化吸收的东西就是纤维素。其实可以看到一些纤维素，就是不溶性纤维和可溶性纤维。可溶性纤维和苹果果肉一样，富含纤维素，可溶于水，不可见。

如果食物中富含大量的可溶性或不溶性纤维，对大便会有非常好的消肿和润湿作用，而且能吸水使大便变软，促进排泄。

想要健胃吃什么样的食物才行？

富含纤维素的食物包括粗粮和水果，如玉米、红薯、苹果、香蕉等。此外，还有一系列肠道疾病，如腹泻、便秘等。当人们肠道中缺乏益生菌时，就会发生这种情况。经常使用益生菌可以平衡肠道菌群，促进肠胃消化吸收，提高肠胃免疫力。

如果舌苔变厚，分为以下几种情况：

吃肉导致食物堆积：每天喝山楂水或吃山楂。

爱吃主食，尤其是面食：可以喝炒麦芽水。

健胃的重要原则是定时定量吃温性食物。不要吃冰冷刺激的食物，这意味着养胃，胃功能会很好。如果胃功能较弱，如胃动力缓慢和腹胀，胃疼可以多吃小米和山药。

润肠的主要原因是有足够的饮用水，每天丰富蔬菜水果。肠道能有效蠕动排便。 

想要健胃养胃，多吃下列这些食物就有好处：

粥类

粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

牛奶

补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

汤水

比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤不能是肉汤。

主食

最养胃的是面条。米中含酸多。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。

苹果

健脾补气益胃，生津润燥。

红薯

性平，味甘，补脾益气。天寒食用，正气养胃，化食去积。

南瓜

南瓜所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

胡萝卜

性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效。