可能完全了解苦瓜的功效和禁忌的人不多。大多数人最了解苦瓜的清热解毒、减肥功效。但是苦瓜的好处远不止一两点。

苦瓜泡水有哪些功效作用，对身体有怎样的好处？

1.能抑制脂肪吸收

每100克苦瓜只有18千卡，比减肥女生最喜欢的西红柿少了7千卡，比黄瓜多了3千卡，但更饱满。而且根据实验，1毫克的木鳖子素可以防止100克脂肪被吸收。

2.降火消肿

苦瓜具有清热、抗疲劳、清心明目的功效，秋天清凉。而且可以快速排除毒素，避免毒素在体内堆积。

3.美容养颜

丰富的维生素C可以增强免疫力，预防心血管疾病。结合特殊的生理活性蛋白，有助于皮肤再生和伤口愈合，具有护肤美容功效。

4.降低血糖

苦瓜含有促进胰岛素分泌的成分，有助于控制血糖和预防糖尿病。

苦瓜虽好，但有些人还是吃不下苦瓜。

吃苦瓜都有哪些禁忌呢？

1、低血压低血糖的人

众所周知，任何事情都不应该过分。如果吃太多苦瓜，可能会伤害心脏，对心脏健康产生不利影响。

苦瓜能降血压、降血糖。如果血压或血糖低，就不能吃苦瓜。

2、脾胃虚寒的人

脾胃虚弱者不宜多食苦瓜或生吃。苦瓜是一种凉性产品。平时便溏、小便清亮、食欲不振、畏寒、面色苍白、舌淡脉深的人，多为体阳不足或脾胃虚寒。

这类人不宜经常吃苦瓜，否则容易出现胃部不适、腹胀腹痛，甚至出现呕吐、腹泻等症状。

3、需要补钙的人

苦瓜中的草酸会阻碍食物中钙的吸收。因此，苦瓜在食用前应在沸水中焯水以去除草酸。需要大量补钙的人不要吃太多苦瓜。

4、儿童

学龄前儿童不宜暴食苦瓜。小儿纯阳，胃盛脾虚。另外，孩子自制力差，吃苦瓜容易伤脾胃。

5、孕妇

孕妇要小心吃苦瓜。苦瓜含有奎宁，可刺激子宫收缩，导致流产。所以有人主张孕妇不要吃苦瓜。虽然苦瓜中奎宁的含量很少，但适当食用对孕妇无害。不过为了慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜吧。 

苦瓜片泡水喝的功效：

1、苦瓜片维生素c含量丰富，有清热解毒，解除疲劳，清心明目，益气壮阳。

2、苦瓜片含有能抑制恶性肿瘤细胞生成和增强免疫细胞活性的蛋白酶，能提高免疫系统的功能，能阻止癌细胞的生长和扩散，具有明显抗病毒、抗癌作用。

3、利于人体皮肤新生和伤口愈合，还能增强皮肤皮层活力，使脸部皮肤光滑细嫩健美，能美容。

4、能促进食欲，帮助消化，有助于治疗胃病、便秘、内外痔等。科学家已从苦瓜中提取出口服类胰岛素(多肤-p)药物，苦瓜片有明显的降血糖作用，对糖尿病有显着疗效。对肥胖的人能减肥。

5、能护肝、健脾，可降低三脂，对三脂高（高血糖、高血压、高血脂）的人有很大益处。能益肾利尿。