俗话说“冬吃萝卜，夏吃生姜，不求医生开药”，冬天多吃萝卜合理吗？预防医学博士张东丽说，冬天吃萝卜是有道理的。中医认为，人在冬季户外活动减少，出汗散热的机会相应减少。此外，人们习惯于在冬天吃羊肉等辛辣食物，容易引起内热、消化不良、气滞。

适量吃一些凉凉的萝卜，既能散火气，又能舒气消积。不同的萝卜效果不同。

冬季多吃萝卜对身体有什么好处，各种萝卜有什么不同？

胡萝卜有清热解毒、益气明目的功效。冬天，如果喉咙发炎，外感发热等。可以拿胡萝卜辅助治疗。

胡萝卜含有13-胡萝卜素，溶解在油中，被人体吸收后，可转化为维生素VIII。所以煮胡萝卜的时候，用汕头炒菜，或者切成块用肉炖。

白萝卜：性凉，特别适合肺胃热、痰多、胀气、食滞、消化不良、排便不畅的人群。具有调节胃肠功能和消炎的作用。

消化不良可以生吃，气可以生吃。肺热咳嗽患者可使用白萝卜冰糖煎汤，可祛痰润肺，适度止咳。

青萝卜：八角莲萝卜素有“水果萝卜”之称，具有健脾、防止痰多、口干的作用。胡芦巴萝卜中的纤维素能促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

绿萝卜最好的做法是凉，但是冬天冷了会胃寒，会被油炸或者被蜡烛吃掉

补水：水萝卜含有多种维生素、钙、铁等矿物质，具有利尿、消化、解酒的作用。因为

水萝卜含有100多种维生素，最好生吃。喝水煮萝卜汤能有效解酒护肝。

专家提醒大家注意以下几点：胡萝卜和白萝卜不能一起吃，一起吃会减少营养；萝卜不宜与酸性水果同食，否则可能诱发甲状腺肿；不宜与党参、黄芪同食。

萝卜具有“降气”、“消积”的作用，补气药(如人参、党参等)阻碍了食补的功效。).);体质虚弱或感冒的人不宜多吃。如果罗补感冒，体质虚弱，吃冷会加重病情。白萝卜的五个好伙伴。

“冬天吃萝卜，夏天吃生姜。别让医生开药方。”这句话不仅说明萝卜是冬天的时令蔬菜，也说明了它的治疗作用。特别是白萝卜也有很多“好成绩”，合理搭配可以起到营养互补，双重营养的作用。

白萝卜和梨：有润肺、清热、化痰的功效。梨具有润肺、凉心、化痰、清火的作用。内萝卜汁不仅能掩盖内妙布的刺鼻味道，还能加倍治疗效果。壮丽的田野。不

好男人，如果不能喝太凉的果汁，可以烧开水一起喝。

白萝卜洋葱：防治感冒。冬天是一个寒冷而频繁的寒冷季节。被风寒感染后，有畏寒、畏风、少汗、鼻塞、咳嗽、痰多等症状。这时将葱、姜片、白萝卜片一起煮开，具有散寒、止咳、预防感冒的功效。

白萝卜海带：有化痰消肿的功效。海带和紫菜富含碘。白萝卜海带汤有祛痰消肿的作用，对防止扁平腺体肿大有一定的作用。

白萝卜羊肉：冬天吃羊肉

虽然冬天吃萝卜有很多好处，但没有必要每天都吃。各种蔬菜都要和艾草一起吃，背上养会平衡。

萝卜味辛、甘、气温，属土，无毒，晚秋初冬开始拔收，可做菜，做汤，生食均可。冬季人们习惯进补而日常少动，体内易生热生痰，特别是中老年人表现明显。针对这种情况，在进餐时选择萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。因为萝卜属土，按中医五行之说居中，利脾胃，益中气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病，利于健康。 

姜味辛、气微温、气味轻、无毒，四季不缺，生拌盐炒做汤均可，也是餐中不可缺少的佐料。古医书介绍：姜益脾开胃，止呕，温经散寒，解头疼、发热，调理痼冷沉寒、霍乱腹痛、吐泻之疾等。 

夏天吃姜的好处在于：由于夏天炎热，人们习惯贪凉，喜服寒凉之品，夜间又感受夜寒，易产生暑湿，影响脾胃，所以夏季人们胃口不好，少食厌腻。针对这种情况喝一点姜汤或做菜时多加点姜，即可散寒祛暑，又可以治疗因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻、呕吐等。古曰：散气用生姜，下气用莱菔（萝卜子），可见古人的说法是有一定道理的。