梨是很多人都喜欢吃的，吃梨有什么健康益处呢，怎样吃梨才能达到润肺的效果？一起来看一看。

梨中的膳食纤维含量比较丰富，以库尔勒梨为例子，每100克中含有6.7克的膳食纤维，在我们吃梨的时候经常会感觉到有小颗粒，有渣的感觉，那就是梨子中所含有膳食纤维，膳食纤维本可以起到促进肠道蠕动的作用，增加排便。

梨水分含量足，常吃可以很好的给身体补充水分。

如何挑选梨？

一个优质的梨实必须是新鲜饱满，果形端正，因各品种不同而呈青、黄、月白等颜色，成熟适度八成熟八肉质细，质地 脆而鲜嫩，石细胞少，汁多，味甜 或酸甜因品种而异，无霉烂、 冻伤、病灾害和机械伤。 优质梨果个大小都比较均匀适中，带有果柄。

梨又怎样的吃法？

1.雪梨炖猪骨

做法：雪梨连皮切成块，和 木瓜、密枣、猪骨一起煮汤，有消

暑、清热、开胃作用。

梨虽能清心润肺但性寒， 因此体质虚寒、寒咳者不宜^ 吃，必须隔水蒸，或者放汤，或 与药材清炖也可。同时，患有胃 寒、腹泻者忌食生梨；女性产 后、小儿出痘者也不宜食生梨。 同时因为梨性寒，一次不宜多 吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和 血虚者，不可以多吃，否则易伤 脾胃、助阴湿。

梨怎么吃才能起到润肺的作用？

2.川贝蜜糖炖雪梨

川贝蜜糖炖雪梨是民间用 以调理咳嗽燥热的常用良方，特别是对肺燥引起的咳嗽，功效特 别显著。

材料:川贝母粉10克，雪梨汁1000克，阿胶500克。

做法:先把雪梨去芯、切块， 将所有材料放人炖盅，以慢火炖 1个小时即成。蒸熟成贝梨钎， 每次服用10克，日服两次，蜜糖 可在川贝炖好后，食前放上去。

贝梨订可滋阴润肺，治久咳不愈、痰中带血等。

炖梨以香梨、鸭梨为好，因其更香甜细嫩，而沙梨等过于粗糙，不宜用来炖，直接食用更佳。 

梨性味甘、微酸、凉，归肺、胃经，有润肺消痰，清热生津之功，最适合在干燥肺热的秋季食用。梨还含有多种维生素及有机酸，有益女性养颜润肤。

梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。

梨怎么吃才能起到润肺的作用？你可以试试下面这两个方法

1.梨汁粥

材料：鲜梨2个，大米100克，白糖适量。

做法：将梨洗净，去皮、核，榨汁备用;将梨皮、梨渣、梨核水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入梨汁、白砂糖，再煮一、二沸服食，每日1剂。

功效：可润肺化痰，适用于肺热咳嗽或燥咳、口干等。

2.雪梨膏

材料：雪梨

做法：取鲜雪梨适量切碎，榨汁备用。梨渣加水煎煮2次至味尽，合并煎液，滤过，与梨汁浓缩，再加倍量砂糖，煮沸，收膏即成。

每次10~15克，每日2~3次，含服或冲饮。

功效：可清肺泄热，润燥止渴，用于肺燥干咳、久咳、胸痛等。

3.贝母蒸梨

材料：川贝粉5克，大雪梨1个，冰糖适量。

做法：将雪梨洗净，切块，与川贝、冰糖同入碗中，隔水蒸熟服食，每日1~2次。

功效：可化痰止咳，适用于痰热咳嗽。

4.秋梨燕窝

材料：秋梨1个，燕窝、冰糖3克。

做法：将秋梨去核，燕窝泡软，冰糖捶碎，将二者同纳入梨心中，蒸熟、早晚各服食1次。

功效：可滋阴润肺，化痰止咳，适用于肺阴虚所致的咳嗽、痰喘、咯血及秋燥咳嗽、胸痛等。

5.白梨蜂蜜

材料：大白梨1个，蜂蜜50克。

做法：先把白梨挖去皮、核，将蜂蜜填入，上笼蒸熟吃，每日早晚各1个。

功效：可生津润燥，止咳化痰，适用于阴虚肺燥、久咳咽干、手足心热等症。