吃虾时不能吃什么有哪些禁忌

2021-05-30 14:20发布

吃虾不能和什么食物同吃,有哪些饮食禁忌谁知道

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2条回答
爱情
1楼-- · 2021-05-30 14:30

随着生活水平的提高,虾、蟹和各种海鲜进入了普通人的餐桌。特别是在一些有宝宝的家庭,为了给孩子丰富的营养,就把虾肉当成家常菜,每天给孩子吃。但是,并不是所有的宝宝都适合吃虾。

中医里虾是发品,皮肤湿疹皮炎等皮肤瘙痒的孩子最好不要吃;身体过敏的孩子,如过敏性鼻炎、支气管炎、复发性过敏性皮炎等,不宜吃虾。而且吃大量维生素c的孩子不能吃虾。虾、蟹等甲壳类海鲜含有高浓度的五价砷化合物,对人体无害。但如果同时服用大量维生素C,五价砷会还原为三价砷,即三氧化二砷,俗称砷,严重时会导致急性砷中毒,甚至危及生命。

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吃虾时不能吃什么有哪些禁忌,所以虾不能和柠檬橘子一起吃,因为严重时会导致急性砷中毒,甚至危及生命。

同时,还有一些水果是吃虾时不能同时吃的。由于海鲜含有高蛋白、钙、磷等营养物质,如果与单宁酸含量高的食物一起食用,不仅会降低海鲜的营养成分,还会使海鲜中的钙与单宁酸结合形成一种不可消化的物质。

导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。所以茶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含单宁较多的水果不能和海鲜一起食用。

虾肉不适合儿童食用。因为蛋白质比较硬,宝宝很难消化吸收。虾虽然营养丰富,但并不能满足孩子所有的营养需求。并不是每天都要吃,也不要每次都吃太多,否则会增加孩子肠胃负担,有时还会引起过敏。


棉花糖
2楼-- · 2021-05-30 17:32

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

知道注意的是虾不宜与这些食物同吃,要吃至少应间隔2小时。

吃虾还要注意1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。

食用虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。 

吃虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。 

虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应去掉。 

腐坏变质的虾不可食。色发红、身软、掉头的虾不新鲜,尽量不吃。


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