虫草花怎么吃效果好一点，在食用之前最好不要清洗，因为清洗过程中会丢失附着在具有治疗作用的艾蒿花子实体上的真菌孢子粉，影响药效。但是如果是散装买的虫草，很多人接触后看起来不干净，可以在使用前清洗，但不要浸泡太久。

注意虫草花的成分，含有氨基酸等营养成分。长时间加热会破坏它们的成分，影响药效。汤不宜长时间煮，以免失香。具体操作如下：汤煮之前，加入冬虫夏草子实体，然后文火煮30分钟左右。如果是艾草炖菜，炖的时间最好控制在2小时以内。另外，做饭的时候不需要加味精调料，因为虫草花的味道很好吃。

虫草花怎么吃效果好一点？

食用前处理，最好不要泡太久，泡软就好，以免营养成分流失。

所选和储存艾蒿花具有独特的香味，如草菇香味，煮或煮的汤味道鲜美。艾草的品质受多种因素影响，如加工和贮藏不当、日晒、潮湿和长期贮藏等。这会导致颜色变深或变浅。选择的时候要注意颜色。洗的时候会变色，有异味，口感不好，可能会被染色。 

虫草花的吃法有很多，可以泡茶，次0.3到0.5克就可以了。虫草花泡菜是它最常见也最简单的食用方法之一，人们采用这种食用方法时，每次用量应该在五到八根之间，也就是零点三到零点五克。在泡制时可以把虫草花放在茶杯中用沸水冲泡，焖五六分钟后饮用，一次放入的虫草花可多次泡制，最后把虫草花也吃下去就可以。

虫草花还可以用来煲汤吃：虫草花信煲汤吃也是一种不错的食用方法，它可以与多种食材一起找搭配，像玉米、南瓜、黑木耳以及猪骨或者鸭肉等，用虫草花煲汤时用量应该在十克左右，每次炖制的汤品量不宜过大，五百毫升左右就可以，经常饮用虫草花炖成的汤品，可以起到抗衰老和抗菌消炎等多种功效，能让人类身体的免疫力明显提高。

虫草花还可以炖肉吃：虫草花炖肉是一种理想吃法，它与肉质品一起炖制以后，利于其功效的发挥，有出色以的滋补作用，只是虫草花在与肉制品一起炖制时，用量比较大，应该在十五克到二十克之间，肉类放入一千克，再加入自己喜欢的调味料，和三千克水放在大锅中慢慢炖制，最后炖到肉质软烂，食肉喝汤就可以。