目前，儿童近视的发病率逐渐增加，学龄前达到3%-5%。因此，预防近视需要从婴幼儿开始。根据美国科学家瑞安博士的研究，近视的发生与缺乏铬、钙等微量元素有关。

铬是人体必不可少的矿物质元素，它在眼球发育中的作用是保持渗透压平衡，否则会导致晶状体凸起变凸，增加眼睛的屈光度，导致近视。据专家估计，儿童每天大约需要50-200微克的铬。如果宝宝吃大量的糖和高碳水化合物的食物，会减少微量元素铬在体内的储存。

钙是一种我们熟悉并非常重视的矿物元素。但我们对它的理解侧重于促进骨骼发育，预防儿童佝偻病。它很少与眼睛发育有关。其实缺钙也是导致视力发育不良甚至近视的重要原因之一。吃太多煮熟的蛋白质食物会导致体内钙代谢异常，导致缺钙。

因此，为了预防近视，我们不仅要注意眼睛卫生，还要培养宝宝合理的饮食习惯，注意营养和卫生。少吃甜食和含糖量高的食物，少吃白米和面粉，多吃糙米和粗面，少吃猪油，限制含高蛋白动物脂肪和精制糖的食物的摄入，减少体内铬的排出。同时，消除宝宝偏食的不良饮食习惯，多吃动物蛋、奶、虾、豆、瘦肉、蘑菇等。

你好,缺铬易发生近视，铬能激活胰岛素，使胰岛发挥最大生物效应，如人体铬含量不足，就会使胰岛素调节血糖功能发生障碍，血浆渗透压增高，致使眼球晶状体、房水的渗透压增高和屈光度增大，从而诱发近视。铬多存在于糙米、麦麸之中，动物的肝脏、葡萄汁、果仁含量也较为丰富。