瑞典研究人员在最新一期的《美国临床营养学杂志》中报告说，吃太多甜食和含糖饮料会增加患胰腺癌的风险。

发现饮食中糖的摄入与胰腺癌的发病率有关。与从不喝含糖饮料的人相比，每天喝两次含糖饮料的人患胰腺癌的风险高90%。

一些医学研究也证实，吃太多甜食可能会加速人类衰老。原因是吃太多含糖的食物会导致氧化和衰老，使人看起来比实际年龄大一点。所以很多医生建议最好少喝咖啡和茶，尽量不要用蛋糕代替主食，也不要吃太多甜食、蛋糕等零食。人会看起来更年轻。

医学研究指出，水果的甜味含量也很高，但水果是生活中不可缺少的营养素，所以在吃的时候要注意摄入方法，避免摄入过多不必要的糖分。方法是：最好在早上、中午或下午吃水果，晚上建议吃不含糖过多的水果，例如蓝莓是一个很好的选择。另外，除非是特殊需要，吃水果的时候最好还是吃原来的形状，尽量不要挤成汁，因为水果的纤维被榨汁机打碎的时候，没有纤维帮助肠胃蠕动。

至于甜食对人体的危害，医学研究证实，中年失明、尿毒症等成人慢性病的概率大大增加。甚至可能在小学就患上糖尿病。30岁出现视网膜病变、眼睛出血等并发症危机，有失明风险。

另外，沉迷于吃东西和吃甜食可能会导致高血脂。事实上，每年中秋节或假期后，医院里大大增加的病人中，有许多人因假期放纵而患高脂血症、高胆固醇、脂肪肝、高血糖、高尿酸等疾病。

专家提醒，平日高血脂人群应适当调理饮食，避免甜食和零食，多吃蔬菜和水果，绝对戒烟戒酒，适量喝茶。茶叶中的儿茶酚酸可以增强血管的弹性，防止血管硬化，去除油腻感。此外，运动可以增加消耗，改善脂质代谢，防止体脂和血脂增加。

糖吃太多会导致钙的流失。蔗糖摄入多会引起体重的增加或肥胖；容易蛀牙；影响食欲，导致营养失衡；引发心脑血管疾病、糖尿病等慢性病；容易骨折；抑制免疫系统，导致抵抗力下降；引起过度兴奋、焦虑、注意力难以集中。

而且吃糖容易加速衰老的过程，导致皱纹和白发；引起关节炎；引起哮喘等。因此少吃糖为好。