吃肉对女性健康有哪些好处

2021-06-02 10:25发布

我现在在减肥期间,不吃肉会不会对身体不好啊?

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2条回答
何彦df
1楼-- · 2021-06-02 10:35

为了保持苗条或光滑的皮肤,许多女性经常拒绝肉类,用蔬菜和水果来充饥。但有数据显示,多吃富含血红素铁的猪肉,对于维持女性充沛的精力非常重要。

贫血是不明原因疲劳的重要原因之一。即使是那些血红蛋白正常的女性也很容易感到非常疲劳。最新研究发现,女性补充铁后,身体素质、情绪、专注力都有所提高。

澳大利亚的一项实验证实,育龄妇女采用高铁饮食后,疲劳水平明显下降,生活质量得到有效改善。肉和内脏对血红素铁的吸收利用率高,最有利于补铁。一般来说,肉越红,含有的血红素铁越多。

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血红素铁在心脏、肝脏、肾脏和动物血液等脏器中含量最丰富。相比之下,植物性食物对铁的吸收效率普遍较低,而乳制品中的铁含量更少。

对于一个身体正常的年轻女性来说,每天要吃100克牛肉、羊肉、瘦肉等红肉。鸡心、鸡胗等动物内脏也是美味低脂补铁食品。如果担心肉中脂肪过多,不妨在烹饪方法上下功夫,选择蒸、煮、烤、炖。

以上女性吃肉的好处你都了解了吗,希望我的回答对你有帮助。


雪儿
2楼-- · 2021-06-02 13:13

按照合理的饮食标准,每人每天平均需要动物蛋白44—45克。这些蛋白除了从肉中摄取外,还可以通过牛奶、蛋类等补充。因此,每天最好吃一次肉菜,而且最好在午餐时吃,肉量以200克左右为宜。再在早餐或晚餐时补充点鸡蛋和牛奶,就完全可以满足身体一天对动物蛋白的需要了。

营养学家们建议,吃肉时应遵循的一条重要原则是:吃畜肉不如吃禽肉,吃禽肉不如吃鱼肉。畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高,即使是“瘦肉”,其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。因此,某些需要限制脂肪酸摄入量的心血管、高血脂病患者,千万不要以为吃“瘦肉”就是安全的。 

此外,吃猪肉时最好与豆类食物搭配。因为豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇与脂肪颗粒变小,悬浮于血浆中,不向血管壁沉积,能防止硬化斑块形成。 

还有,每天吃肉最好别超过200克。


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