科学家分析了一项涉及50万人的大规模综合研究，指出营养状况良好的人没有必要补充维生素。

这篇发表在权威医学杂志《内科学年鉴》上的文章被称为维生素补充剂的定稿。文章作者来自美国的约翰霍普金斯医学院和英国的华威大学，另一位是该杂志的高级副主编，“两人都是顶尖的医学专业人士”。他们得出了这个结论，这与三个论文在当前杂志上的出版相吻合。

补充维生素没有明显的好处，甚至可能是有害的。

在第一项研究中，美国疾病预防任务组系统地审查了27项关于维生素补充剂和疾病预防的临床研究，有40多万名参与者，证实没有证据表明维生素补充剂可以降低任何死亡率，也不能预防心血管疾病或癌症。此外，只吃胡萝卜素的吸烟者患肺癌的风险增加。

同时，哈佛医学院公布了一项大规模随机双盲对照实验。他们跟踪了5947名65岁以上的人12年。最后的结论是，长期服用多种维生素对老年人的认知能力和语言能力都没有好处。

在最后一项研究中，美国心肺和血液疾病研究所和替代医学中心观察了1708名心脏病发作的患者。这些人连续五年每天服用两次复合维生素或安慰剂，很难对维生素的有效性得出任何实际的结论。

研究人员说，维生素不应用于预防慢性病，但应该足够。作者之一、约翰霍普金斯大学医学院的研究员埃德加米勒说：我们不提倡服用维生素补充剂，尤其是高剂量的。但营养状况好的人并不一定要补充维生素，否则不会有明显的好处，反而可能有害。

新的研究结论不适合中国人？

然而有些人持有不同的观点。北京协和医院临床营养师余康指出，《内科学年鉴》的研究主要是以欧美人为主，与中国人不同，不能直接使用。根据国内的一些研究，很多中国人维生素摄入不足。

这也是国内一些营养师的观点，国家一级公共营养师王雷军，就是其中之一。在王雷军看来，中国的烹饪方法更多的是爆炒，维生素会在过程中流失；再比如雾霾天气，会造成人体维生素D缺乏。

对此，米勒说：如果你在日常饮食中能获得足够的维生素，你就不必吃维生素补充剂，这在中国和美国是一样的。虽然中国和西方不同的生活方式和饮食结构可能导致维生素摄入的不同，但并不意味着中国人需要维生素补充剂。

加州大学医院的中国医生吕杰强调说：这篇文章的目标人群是健康的成年人，他们有正常的饮食能力，可以得到正常的食物。儿童、孕妇、老人、特殊疾病患者、极端贫困者、极端偏食者、素食者，或者单纯吃垃圾食品的懒人，都不是本文讨论的对象。但还是造成了一些误解和分歧。有人直接认为补充维生素有害，所以反对这种观点。其实科学家并不反对维生素，只是认为维生素不应该盲目补充。吕杰补充道。

维生素的种类特别多，不同的副作用不同。举个例子：

维生素C不能随便吃的，吃多了有副作用。建议在正规医生指导下服用。

1.长期服用每日2～3g可引起停药后坏血病。

2.长期应用大量维生素C偶可引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石。

3.维生素c大量应用（每日用量1g以上）可引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频（每日用量600mg以上时）、恶心呕吐、胃痉挛。

以上是长期大量服用维生素的副作用，希望你能了解。