《自然医学杂志》年在瑞士发表的一项新研究发现，多吃富含膳食纤维(尤其是水果和蔬菜)的饮食可以提高免疫系统，预防过敏性哮喘。

在新的研究中，洛桑大学附属医院的本杰明马斯兰博士和他的同事发现，主要来自水果和蔬菜的膳食纤维的摄入水平将直接影响肠道菌群的平衡。肠道菌群的平衡有助于降低过敏性哮喘患者呼吸道炎症的发生率。

研究人员让两组实验小鼠接触尘螨，然后分别喂食高纤维食物和普通食物。结果表明，与摄入较多纤维的小鼠相比，摄入较少纤维的小鼠与呼吸性哮喘炎症相关的特殊免疫细胞的数量增加了一倍。然而，在纤维素摄入额外增加的实验小鼠中，这种免疫细胞的数量明显较少。

哮喘患者可以适当的选用蛋白质含量较高又有丰富维生素的食品，如奶制品，蛋类，肉汁，也可适当补充含镁食物如海带、芝麻、核桃、花生、大豆及绿叶蔬菜等，宜食大枣、梨、桔、杏、罗汉果、莲子、萝卜等，哮喘患者饮食宜清淡，不宜过咸，并要定时定量。多吃蔬菜水果

哮喘患者饮食注意：

1.哮喘患者宜忌食酒类、刺激性、油腻肥厚的食物，以免滋湿生痰，生热助火，加重病情。

2.宜吃某些富含矿物质的食物，如：镁(大量存在于全麦面粉、小米、无花果、肉、鱼、坚果和豆类中)；锌(存在于肉、家畜内脏、麦芽、坚果、蟹、牡蛎和小扁豆中)和钙 (主要存在于牛奶和乳制品中)，常吃此类食品可有效预防惊厥。

3.宜吃混合色拉和生的水果，可减少发病的次数和降低发病的严重程度。

4.哮喘的初起多属实证，身体壮实者，或属风痰壅盛者，饮食宜清淡而富有营养，多食米面、蔬菜。

哮喘患者可以适当的选用蛋白质含量较高又有丰富维生素的食品，如奶制品，蛋类，肉汁，也可适当补充含镁食物如海带、芝麻、核桃、花生、大豆及绿叶蔬菜等，宜食大枣、梨、桔、杏、罗汉果、莲子、萝卜等，哮喘患者饮食宜清淡，不宜过咸，并要定时定量,多吃蔬菜水果。

哮喘患者饮食上要注意哪些：

（1）哮喘患者宜忌食酒类、刺激性、油腻肥厚的食物，以免滋湿生痰，生热助火，加重病情。

（2）宜吃某些富含矿物质的食物，如：镁(大量存在于全麦面粉、小米、无花果、肉、鱼、坚果和豆类中)；锌(存在于肉、家畜内脏、麦芽、坚果、蟹、牡蛎和小扁豆中)和钙 (主要存在于牛奶和乳制品中)，常吃此类食品可有效预防惊厥。

（3）宜吃混合色拉和生的水果，可减少发病的次数和降低发病的严重程度。

（4）哮喘的初起多属实证，身体壮实者，或属风痰壅盛者，饮食宜清淡而富有营养，多食米面、蔬菜。