夏天白天长，夜晚短，所以高质量的睡眠质量尤为重要。营养专家建议，适当的饮食可以提高我们睡眠的质量。

吃什么食物提高睡眠质量？下面这些食物对你有帮助

富含色氨酸的食物，如小米、南瓜子、腐竹、豆腐皮、虾、紫菜、黑芝麻等。有镇静和帮助睡眠的作用；富含维生素B1、B2、B6和叶酸的食物，如燕麦、大麦、糙米、全麦面包、瘦肉和花生，可以消除烦躁，促进睡眠；富含钙镁的食物，如牛奶、香蕉、核桃、杏仁等，都是天然镇静剂。果蔬、豆制品、富含钾钠的细菌和藻类，如苹果、香蕉、梨、豆腐、银耳等。对那些因过度用脑、工作场所身心疲惫而难以午睡的人有相应的助眠作用。此外，蜂蜜、莲子、百合、桂圆、藕粉等食物对睡眠有益。

中午失眠的人也可以尝试三种助眠的午餐来帮助提高睡眠质量。

1.糙米+土豆瘦牛肉+生菜+银耳莲子汤+香蕉；

2.米饭(米饭、小米)+清蒸鱼+芹菜百合+虾皮紫菜汤+苹果；

3.馒头(全麦、小米粉)+木耳、香菜、核桃仁+家常豆腐+红枣桂圆汤。 

想要提高睡眠质量，可以多吃富含松果体的食物，这类食物之所以能改善睡眠，是由于人的睡眠质量与大脑中一种叫松果体素的物质密切相关。夜晚，黑暗会刺激人体合成和分泌松果体素，它会经血液循环而作用于睡眠中枢使人体产生浓浓睡意。天亮时，松果体受光线刺激就会减少，使人从睡眠状态中醒来。可以通过补充富含松果体素的食物来促进睡眠。这类食物包括燕麦、甜玉米、番茄、香蕉。

如果白天经常犯困，而晚上睡眠不安稳，可以在睡前吃一块馒头或面包。因为这类人群在日间分泌的色氨酸较多，色氨酸会转化为5-羟色胺，5-羟色胺有催眠作用，会导致犯困，而到了晚间体内的色氨酸却不足，难以安然入睡。因此，夜间吃一些馒头、面包，能提高体内色氨酸的含量，人也就容易入睡。

如果长期摄入锌、铜不足，那么一段时间后，人体就会由于缺乏这两种微量元素而影响脑细胞的能量代谢及神经系统的调节，内分泌常处于兴奋状态，因而辗转难眠。在这种情况下，晚餐时多吃一些富含锌、铜的牡蛎、鱼、瘦肉、虾、鳝鱼等食物，能有效改善神经衰弱症状，保证良好睡眠。

想要提高睡眠质量，喝牛奶也是很好的方法，牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质五羟色胺；另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。睡前喝一杯牛奶，其中的催眠物质足以起到安眠的作用。

在临床上，核桃被证明可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。 

葵花子含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠。 

此外，大枣、蜂蜜、醋和全麦面包也是有助于睡眠的食物：大枣中含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，有补脾安神的作用。晚饭后用大枣煮汤喝，能加快入睡时间。

中医认为，蜂蜜有补中益气、安五脏、合百药的功效，要想睡得好，临睡前喝一杯蜂蜜水可以起到一定的作用。