饮食要简单，多吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜和水果可以有效降低中风的风险。柑橘类水果、果汁、卷心菜、萝卜、芹菜、黄瓜、卷心菜等绿叶蔬菜对心血管系统有保护作用，可常食。

监控你的盐摄入量。过量摄入盐分会加重病情。一般来说，高血压患者每天的食盐摄入量最好控制在4克以下。需要注意的是，虽然遵循低盐饮食，但要增加钾的摄入量，因为钾可以保护心肌细胞。

多吃含钾的食物，如苋菜、菠菜、油菜籽、西红柿、苦瓜、山药等。但是，高血压和肾功能衰竭的患者不要吃含钾较多的食物，以免体内钾过多引起心律失常。

控制胆固醇和脂肪酸的摄入量。少吃高脂肪食物，特别是动物脂肪，限制食用各种动物内脏（心、肝、肾）、肥肉、黄油、蛋黄、鱼子、河鳗、鳗鱼、蟹黄等。含有胆固醇、脂肪酸含量较高的食物。您可以适量食用花生油和玉米油等植物油。为避免增加肾脏负担，不要吃太多蛋白质。

饮食健康确实很重要，想要正确饮食保持健康，你可以遵循下面这些原则

1、食物多样，谷类为主，粗细搭配。人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物都至少可提供一种营养物质。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。

2、多吃蔬菜水果和薯类。新鲜蔬菜水果是人类平衡膳食的重要组成部分，也是我国传统膳食重要特点之一。蔬菜水果能量低，是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。

3、每天吃奶类、大豆或其制品。奶类营养成分齐全，组成比例适宜，容易消化吸收。奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是膳食钙质的极好来源。4、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源，是平衡膳食的重要组成部分。瘦畜肉铁含量高且利用率好。

5、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。脂肪是人体能量的重要来源之一，并可提供必需脂肪酸，有利于脂溶性维生素的消化吸收，但是脂肪摄入过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险因素之一。膳食盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关。

6、食不过量，天天运动，保持健康体重。进食量和运动是保持健康体重的两个主要因素，食物提供人体能量，运动消耗能量。如果进食量过大而运动量不足，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存下来，增加体重，造成超重或肥胖；相反若食量不足，可由于能量不足引起体重过低或消瘦。

我想一个人健康的标准是：

第一没有不良嗜好，这是基础。因为除了先天不足，每个人正常都是健康的。

第二没有肮脏龌龊的想法，这是内涵。除了外在形式上的不良，内外健康也要重视。

第三拥有好的生活习惯，这是过程。好的习惯需要有个过程来养成。只有好的习惯才能拥有健康。

第四拥有正确的三观，即人生观，价值观和世界观。只有每个人都有健康的三观，才有更加美好的世界，更加和谐的社会。

第五开心快乐地生活。不开心是一天，开心也是一天。当然要快乐地活着，才是最健康的生活方式。