补钙效果好的食物有哪些

2021-07-21 13:00发布

身体有些缺钙经常会脚抽筋,吃些什么补钙效果好呢?

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4条回答
紧致女人
1楼-- · 2021-07-21 13:10

寻常人补钙都知道牛奶和豆腐能补钙,但是除了牛奶和豆腐,补钙效果好的食物还有哪些?

每100克芥蓝含钙量高达128毫克,而同等品质的牛奶含钙量在100毫克左右。此外,羽衣甘蓝富含胡萝卜素和维生素c等营养物质。

西兰花每100克西兰花,含有67毫克的钙,是钙的良好来源。多吃西兰花还会降低患结肠癌和膀胱癌等癌症的风险。

毛豆每100g含有135 mg的钙,也是很好的膳食纤维来源,还含有皂甙、低聚糖等保健成分。

小白菜是绿叶蔬菜中补钙最好的,每杯(228克)含钙205毫克。大白菜还富含维生素C、胡萝卜素、钾等矿物质。

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每半杯(114克)无花果干含有121毫克钙。无花果还富含膳食纤维和钾、镁等矿物质。

沙丁鱼每100克含有184毫克的钙,而且还富含维生素D,有利于促进钙的吸收和利用。

每杯(228克)秋葵含有82毫克钙。秋葵含有缓解便秘的不溶性纤维,并含有维生素B6和叶酸。

每28克杏仁中含有75毫克的钙。杏仁是对人体健康有益的坚果之一,它还富含维生素E和钾。

以上这些含钙的食物你都了解吗,希望对你有帮助哦,想补钙不妨多吃以上这些食物吧。


我是你的小鲜肉
2楼-- · 2021-07-21 15:38

想要补钙这些食物要多吃:

1.绿色叶蔬菜

绿色叶蔬菜也含有丰富的钙元素,尤其是苋菜和小油菜,含钙量比牛奶还高。同时,绿色叶蔬菜中还含有人体所必需的维生素和矿物质,更有利于钙的吸收。绿叶菜中含有的草酸会影响钙的吸收,烹调之前可以用热水焯一下。

2.燕麦

燕麦是谷物类中含钙量最高的,是精白大米的7.5倍以上。虽然燕麦中的钙没有牛奶中的钙那么容易被人体吸收,但是与黑芝麻一起吃,可以大大增强补钙效果。

3.豆腐

豆腐来源于黄豆,每100g黄豆含钙量高达191mg。在制作的过程中,加入的卤水或石膏也含有一定的钙,所以豆腐中钙的含量比黄豆要高。

4.芝麻酱

芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱,芝麻酱含有丰富的蛋白质、氨基酸等多种维生素,含钙量比蔬菜和豆类都要高,可以防止头发过早脱落和变白,具有润肠通便的作用。

5.虾皮

虾皮的营养价值很高,其中的蛋白质成分是鱼、蛋、奶的几倍以上,富含丰富的钾、碘、镁、维生素A等多种营养成分,可以预防高血压及心肌梗死,对预防骨质疏松有一定的作用。

6.芥菜

芥菜,是中国著名的特产蔬菜,除了含钙含量高之外,还含有丰富的维生素A、维生素C等,具有提神醒脑、解除疲劳的功效,还可以预防便秘。

以上就是,补钙效果最好的一些食物,希望对你有帮助,祝健康!


七七爱美丽
3楼-- · 2021-07-21 16:49

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。 

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。 

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。 


风行天下
4楼-- · 2021-07-21 17:03

富含钙的食物有以下几类:

1.奶类及其制品:包括牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等;

2.黄豆及其制品:如豆腐、豆腐干、腐竹等;

3.绿叶蔬菜:如青菜、油菜、芹菜、荠菜、雪里蕻、西兰花等;

4.海藻类:如海带、紫菜;

5.其他:如芝麻酱、虾皮等。此外还要注意烹调方法,适量加醋,可以增加钙的溶出和吸收。只要我们在日常生活中合理选择、烹调食物,通过膳食让人获得足量的钙是完全可行的。