对于生蚝，其实我还是非常向往的，本来打算吃一个尝尝鲜的，但在我媳妇的管制下，我也就放弃了吃生蚝的想法，最后吃了一些薯条、鸡块、鸡米花后，勉强待了一个小时候就离开了，今天看到题主的这道问答题：吃生蚝的好处有哪些？又让我想起来自助餐厅美味的烤生蚝，那我也来给大家说说我的思考：

1、生蚝又叫牡蛎、海蛎子，是双壳软体动物类海产品，肉质肥厚鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，在大多数人心中，生蚝还有一些不可言说的作用；

2、牛磺酸、肝糖原、精氨酸等有益成分在同一种食材中同时具备，其实还是一件非常不容易的事情，所以从另外一个侧面可以作证，食用生蚝对我们的人体，还是非常有营养的；

3、免疫力对我们的身体来说还是相当重要的，听说，食用生蚝后，会有可能提高我们的免疫力，这里最主要的原因是生蚝中含有锌和硒等微量元素，人体缺锌，免疫力就有可能下降，所以大家都这么认为，食用生蚝可能有提高免疫力的作用；

4、生蚝中还含有牛磺酸，这种物质有可能起到促进分解肝脏中胆固醇的作用，但是否能起到具体的作用，这个就不太好说，因为大家的身体的消化能力和吸收能力各有不同；

5、如果我们身体中的乳酸累计过多，就很容易感觉到疲劳，身体中的所有器官都能够产生乳酸，而乳酸最后都是通过肝脏进行处理，在食用生蚝的过程中，有可能吸收生蚝中的氨基酸，这种物质能够提高肝脏机能，有可能起到缓解疲劳的作用，但这个也是因人而异的；

6、从宏观上来进行分析，人体需要的所有营养物质都是通过我们食用各种食物而获得，所以，食材中含有的各种营养物质对我们的身体可能会起到一定的作用，但是我感觉当下，大家是不是将生蚝过分夸张理解了，它同我们日常生活中的各种食材一样，没有太特殊的作用，因为我们食用各种食物，都不是一个单一的事情，需要全方面营养才行，所以，大家也不可将其理解为吃的越多越好，我反倒认为，任何食物都要做到适可而止；

写到最后，还想啰嗦几句，生蚝肉有点不太好消化，用一个专业词语来形容，叫做：腻滞，如果像我一样，肠胃功能不太好，吃太多生蚝肉之后容易感到胃胀和发生腹泻，同时，生蚝肉中还是有可能含有寄生虫的，在食用的过程中，一定要保证清洗干净、一定不要生吃；

生蚝作为海鲜的种类之一是比较便宜的，不像其他品种，动辄几百块。而且味道很棒，特别是蒜蓉烤生耗或者是蒜蓉炸生蚝好都很好吃。生蚝的做法比较多样，而且比较简单是其他海鲜没办法比拟的。

海鲜生蚝有营养美容的功效。

大家都说熊浩是男人的加油站，女人的美容院，这是因为生蚝里面含人体需要的很多微量元素。其中比较显著的功能就是锌的元素特别多。对于缺锌的朋友门来说特别适合，而且还有滋阴养血，清热除湿的功效。

不过处理生蚝的时候住的一定要清洗干净，因为小海鲜本身寄生虫比较多，其次，不要久煮，但是一定要弄熟。不要久煮是为了不要破坏了口感，一定要弄熟是因为寄生虫比较多。同时吃生蚝一定要注意，不要一下子吃太多，否则容易拉肚子！

生蚝又称牡蛎, 牡蛎具有很高的营养价值，长期食用有利于补脑，增强记忆力。

1. 牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们是牡蛎美味的基础。

2. 营养丰富，含有人体必需的 8 种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。

3. 它是含锌最多的天然食品之一（每百克蚝肉含量高达100mg），也就是每天只吃2~3个牡蛎就能提供全天所需的锌。

我们提倡：营养的东西，健康的吃，适量的取用，合理搭配，并且根据自身体质情况

生蚝具体的功效有：

1. 益智健脑：所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。

2. 细肤美颜：牡蛎中钙使皮肤滑润、铜使肤色好看，看起来特别有血色；钾可治疗皮肤干燥及粉刺；维生素也可以使皮肤光润，同时可以调节油脂的分泌。

3. 延年益寿：牡蛎富含核酸，核酸在蛋白质合成中起重要作用，因而能延缓皮肤老化，减少皱纹的形成。

4. 益胃生津：牡蛎性微寒，同时兼具制酸作用，所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处。

5. 宁心安神：牡蛎中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。

6. 强筋健骨：牡蛎中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齿生长。

需要注意的的是蚝肉腻滞，若消化力不佳，不要多吃。肠胃衰弱者吃蚝，可能会感觉胃胀不舒服或腹泻。

吃生蚝的好处有补充电解质及微量元素锌和铁，促进生长发育和皮肤黏膜的修复，促进性器官和性功能的正常发育，还具有美容的效果。

生蚝是一种海产品，味道鲜美，具有很高的营养价值。生蚝中含有高质量的优质蛋白，且脂肪含量较低，容易消化。适当吃生蚝有以下几大好处：

补锌：生蚝中含有丰富的锌，有利于补充机体所需的锌，特别适用于生长发育期的人群、食欲差、伤口不易愈合和缺锌的免疫力差的人群食用。

2.补铁：生蚝中含有丰富的铁元素，经常食用，对治疗缺铁性贫血具有良好的疗效。

3.促进性器官和性功能的正常发育。

4.解毒强肝：生蚝中含有丰富的牛磺酸，可促使人体胆汁分泌，有效排除肝脏中的脂肪，提高肝脏的解毒功能，从而增强抵抗力。

5.美容：生蚝中的钾还可以防止皮肤干燥，铜和铁补血可使肤色红润，钙和维生素可使皮肤润滑，调节油脂分泌，因此还是一种美容养颜的佳品。