秋葵是近几年来才新兴起的食物，认为这是“外国”运回来的食物，包括小编之前也是这么认为，好了，今天就来说下秋葵的功效与作用，希望大家会喜欢。

秋葵的养生功效

1、补肾

秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者，是一种适宜的营养保健蔬菜，有“植物伟哥”的美誉。

2、美容养颜

秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。

3、降血糖

秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。

4、保护肠胃

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，对肠胃健康更是非常有益。

5、减肥

秋葵中富含蛋白质、钙、磷，有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势，让秋葵称为了减肥佳品，非常适宜减肥者食用。

6、抗肿瘤

秋葵中富含蛋白质、钙、磷，有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势，让秋葵称为了减肥佳品，非常适宜减肥者食用。

7、消除疲劳

秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力。食用秋葵可以迅速补充体力，消除疲劳。

食用方法

1、秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。它的属性偏寒凉，烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用。

2、秋葵加入咖喱和其它调味料一起煮，味道便迥然不同，对秋葵不大习惯的人，不妨一试。

秋葵对于男人的好处很多，比较常见的是可以降低血脂、血糖，可以补钙、保肝，而且还能增加男性的性功能。具体说，秋葵含有一种壮阳的物质，长时间应用可以使男性的性功能得到提升；而且秋葵还有一种作用是控制血糖，可以有利于糖尿病人士进行调整血糖，预防相关的并发症。秋葵在日常生活中经常会应用，它的功效主要是利咽、通淋、下乳、调经，也就是经常服用秋葵可以治疗泌尿系感染，治疗呼吸道的感染。而且秋葵还有非常明显降低血脂的效果，对于肥胖的男士是一个福音。

食用禁忌

1、最好是和一些常规的肉或蛋类一起吃，暂时没有发现不能和什么一起吃的东西。秋葵性味偏寒，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

2、由于秋葵含有草酸钙，因此肾结石和高尿酸者不建议食用，同时因为秋葵表面有些小绒毛，生吃会损伤肠胃，也不建议大家生吃。

秋葵性淡，寒。归膀胱经和肾经。主治咽喉肿痛，还可以治疗小便淋瑟，还可以帮助消化，具有保护胃肠的功效。秋葵中含有一种粘性物质，可以促进胃肠的蠕动，起到保护脾胃的作用。秋葵中还含有可溶性纤维素，可以有效的降低胆固醇，很好的预防心血管疾病。秋葵中的果胶可以保护肝脏，还具有预防便秘的作用。可以润肠通便，排毒，防止癌症。

秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。