秋天是板栗大量成熟上市的时候，这时很多人都喜欢购买新鲜的板栗回家炒着吃或者用它煮粥喝，但大家在吃板栗的时候一定要注意板栗对人类身体有它的两面性，既有好处也有坏处，如果食用不当也会对身体健康造成不良影响。

吃板栗的好处

1、强壮筋骨

强壮筋骨是人们吃板栗的重要好处之一，因为板栗能入肾精可提高人类肾功能，而人们的腰膝酸软和间骨的疼痛多因肾虚引起，所以平时人们多吃些板栗能提高筋骨健康水平，同时它还能促进骨骼牙齿发育也能预防骨质疏松。

2、增强免疫力

人们吃板栗还能提高身体免疫力，因为板栗中不但含有植物蛋白，还含有维生素和不饱和脂肪酸以及多种微量元素，这些物质能直接作用于人体的免疫系统，可增强免疫系统功能，并能提高人体自身抗病能力。

3、保护心血管

板栗对人类心血管也有特别好的保护作用，因为板栗中不饱和脂肪酸的含量特别多，而且它含有丰富维生素e和维生素a这些物质都能作用于人类心血管，可促进血管扩张加快血液循环，对人类经常出现的高血压，高血脂以及冠心病都有明显预防作用。

吃板栗的坏处

平时人们适量吃一些板栗对身体并没有什么坏处，但如果过量吃板栗，就会让身体吸收过多的热量，容易让脂肪在身体内堆积，时间长就会让人体出现肥胖，也会让一些慢性疾病高发，会对人体健康造成不良影响。

吃栗子具有滋养脾胃的作用，还可以补气养血达到健脾的功效，另外吃栗子还可以达到补肾强筋壮骨的作用。常吃栗子可以缓解肠胃道出现的消化不良，恶心呕吐、四肢无力或者是腹泻等病情，如果出现摔伤骨折或者是骨质疏松，另外出现腰肌酸软，也可以适当的吃些栗子缓解病情。

栗子是中国特产，香甜味美是干果中的佼佼者。它的淀粉含量很高，中医认为栗子有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝的功效，因此栗子又有肾之果的美称。分布于中国辽宁、北京、河北、山东、河南、陕西黄龙县等地，但是河北唐山迁西地区的板栗含有机成分铁，因此特以有机板栗著称。栗子适应性强，栽培管理方便，产量稳定，深受广大群众的喜爱。

栗子有养胃健脾、补肾强筋的作用。《本草纲目》中说：栗味甘性温，入脾胃肾经。唐代孙思邈：“栗，肾之果也，肾病宜食这之。“《本草纲目》写道：栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，益肠胃也。”有人内寒，暴泻如注，食煨栗二三十枚即愈。“说了这么多的意思就是说如果肾阳虚，吃栗子大有益处，肾阳虚指肾寒怕冷，手脚发凉，腰脚下肢觉得凉，阳事不举。这样的体质应该多吃栗子起到温肾壮阳，补脾胃的作用。

看看吃栗子有哪些讲究：

1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;

2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子;

3、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;

4、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止;

男人补肾佳品栗子，栗子中的维生素b1、b2含量丰富，维生素b2的含量至少是大米的四倍，每一百克还含有24毫克维生素c，这是粗食粮食所不能比拟的。

人们恐怕很难想到鲜板栗所含的维生素c，比公认含维生素c丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍，栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高很多，尤其是含钾突出，富含钾的苹果还高四倍。

栗子还有较高的药用价值，板栗有健脾胃益气，补肾强心的功能，主治反胃、吐血、便血等症状，老少皆宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适当品尝效果也是非常不错的。

生活中很多女性朋友特别喜欢吃坚果类的食物，男性朋友并不是特别喜欢。不过建议男性朋友在日常也可以适当的吃一些板栗。板栗口感美味，吃板栗不仅可以领略美味，同时可以帮助自身达到一个很好的养生保健的效果。男性朋友如果出现了性生活质量和水平下降的问题，适当的吃一些板栗可以帮助自身达到一个很好的壮阳补肾的效果。

男性朋友食用板栗最主要的功效就是可以帮助自身达到一个补肾强筋，养胃健脾的效果，板栗的营养功效可与人参，黄芪并列，而且对于改善很多男性朋友因为肾虚问题导致自身出现的腰膝酸软症状效果也非常不错，可以有效的改善肾虚问题给自身带来的一系列负面问题。很多男性朋友也经常会出现高血压，冠心病等多种问题，适当的吃一些板栗也可以达到一个很好的调理效果，板栗中富含的不饱和脂肪酸可以帮助自身应对多种疾病问题的侵袭，也可以达到一个很好的延年益寿的效果。

还有就是男性朋友如果出现了口腔溃疡的问题也可以通过吃一些板栗进行调理，板栗中富含有非常丰富的维生素b2这种元素，可以有效的改善自身出现的口腔溃疡，上火等多种症状，也有助于延缓自身衰老的进程，男性朋友适当的吃一些板栗也可以达到一个很好的皮肤保健的效果，可以使个人的外表看起来变得更年轻。

给大家介绍一种补肾食疗方法:

山药栗子粥

材料：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚。

做法：

1、山药去皮。红枣洗净，栗子去皮。山药切成均匀大小的块。

2、锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药和红枣。

3、煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。