很多朋友都比较爱吃龙眼和桂圆。龙眼和桂圆它们究竟是不是同一种东西？

他们之间到底有什么样的区别？下面我们就一起来好好的了解一下龙眼和桂圆的区别。

龙眼和桂圆的第一个区别就是一个是干果，一个是生果的区别。龙眼它是新鲜的水果，是可以直接剥壳使用的。而桂圆它是经过晒干后的龙眼，就属于干果了。其实就是同一个东西。只是他们的这个状态是不一样的。

第二，它们的食用功效是有很大的区别的。虽然说加工之后呈现的方式是不一样的。而且它的这个区别也是很大的。像是龙眼，它是属于新鲜的生果，富含果糖、蛋白质和多种维生素等营养成分。尤其是它的糖分可是特别高的哦，并且它含有可以被人体直接吸收的葡萄糖，体弱、贫血、久病体虚等症状的人群。常吃龙眼有一定的益处，而桂圆的主要功效有五心脾益气血，健脾胃，非常适合秋冬进行食补的。而且它的口感也是非常可口的，还可以用来熬制汤水，防治多种疾病，更是养生保健的佳品哦。

它们的第三个区别就是外形以及重量的区别。像龙眼和桂圆的区别，可以从外观上进行区别开它们两者的这个单果的重量也是有很大的差别的。而且龙眼它是新鲜生活，外观上也是更有色泽一些，重量也要比这个桂圆更重一些。

而这个桂圆它是干果，不仅这个重量比较轻，而且里面的这个果肉跟果核它是松动的哦。挑选的时候可以直接摇晃，听一下他的感觉。最后我们来说一说关于他们的这个储存。因为这个龙眼它是季节性的水果，只有夏季以及秋季才可以吃到比较新鲜的。

而桂圆它和龙眼不同，它是干果，内部基本上是没有水分的。所以说很容易保存时间也是相对来说比较长的。所以说一年四季我们都能买到这个桂圆。并且这个桂圆的营养成分其实是要高于龙眼的哦。

说到龙眼，很多人第一反应就是我们去买点桂圆吃吧。很多人也就会直接默认说这个就是桂圆，但是新鲜的水果摊上，我们买的确确实是龙眼，这个龙眼是我们在日常生活当中一些新鲜水果摊上就能够买到的水果。它比较新鲜，可以直接食用。如果咱们把这个皮给剥开之后，发现里面是有汁水的，而且这个龙眼的肉是晶莹剔透的，汁水比较多，刚看起来就像荔枝一样。还有就是如果我们把它剥开，直接放到嘴巴里面，就会感觉特别的鲜嫩，汁水也很多，给我们整个口感带来是十分好的一个感觉。冰冻过后更是非常的解暑。

而这个桂圆是将新鲜的龙眼晒干之后就变成了桂圆，没有了新鲜龙眼的鲜嫩多汁。但是它可以用来熬制一些汤，作为养生保健的食物来食用的。

其实龙眼和桂圆是非常的好区分的，龙眼是我们现摘下来的，新鲜的就叫龙眼。来把龙眼晒干之后，像这种龙眼晒干之后就叫桂圆，他们不同的地方在于一个是新鲜的，一个是晒干的，但是他们在吃法上就有些不同，这种新鲜的龙眼我们是现摘现吃，而晒干之后的桂圆，它的药用价值非常的高，一般我们都是用它来熬汤或者熬药，龙眼和桂圆的区别大家都知道了吗？

桂圆又叫龙眼，很多朋友曾经问我桂圆和龙眼的差别，其实两者就是同一种东西，没有什么差别的。为什么叫桂圆呢?封建时代由于龙眼是犯忌，所以为了避讳就叫桂圆，因为广西产的龙眼非常圆，所以叫桂圆了，桂是广西的别称。

没有实质上的区别，实际上是同一个水果。

桂圆：一般把龙眼晒成干，食用或药用;

龙眼：新鲜的果实，剥壳折枝后食用。龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干。

如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆。龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益;妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。可以水煎服用，也可制成果羹食用，还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤;或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有补益的功效。

桂圆(又名龙眼)，是无患子科常绿乔木桂圆树的成熟果实。桂圆主要产于福建、广东、广西、台湾及云南、贵州、四川等省，其中以福建产量最多。桂圆有虎眼、石硖龙眼、乌圆、鸡公仔、红核子、花壳龙眼等30多个不同的品种，其中以福建云霄、莆田地区的虎眼和广州地区的石硖龙眼质量最佳。桂圆的干燥的果肉称龙眼肉，具有益气养血，健脾补心的功效，故有“果中神品”之称。《神农本草经》记载：龙眼肉有治疗“五脏邪气，安志厌食”的功效，称“久服强魂聪明，轻身不老，通神明”。

桂圆的功效与作用总结

味甘、温、平。补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。治思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。

1.健脑安神

桂圆含有多种营养物质，有健脑益智，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效。

2.抑制子宫肌瘤

桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。

3.恢复体力

桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。