吃柠檬的好处

一：帮助减肥

多吃水果能减肥吗？吃苹果可以，吃柠檬更可以。因为柠檬中的果胶及柠檬酸具有控制食欲的作用。你要是想减肥的话，就可以经常泡一杯柠檬水来当饮料。

二：排结石

每天早晨起床后，空腹喝一汤匙新榨的柠檬汁，再喝一汤匙橄榄油，对排出体内的胆结石和肾结石有一定的帮助。

三：止咳祛痰。

在锅中放入清水五百毫升，再加入半个切成片的柠檬，用大火煮开后，再用小火煮二十分钟，晾温后放入适量的蜂蜜，自制的柠檬饮料就做成了。饮用这种饮料后大家就会发现，原来止咳祛痰也并不难。此外，用柚子炖鸡，也是不错的止咳化痰的食疗方法。

四：降血压

柠檬中含有大量的黄酮类抗氧化剂，对于血管健康是有很大帮助的。同时，柠檬中富含的维生素C，还能够帮助我们提高身体内的一氧化氮水平。这样产生的正面效应是，血管扩张了，血压降低了，身体放松了。

五：助消化

细心观察就不难发现，我们的日常生活中，普遍存在着“两个过多”现象：即吃大鱼大肉过多，吃油炸食品过多。这些油腻食物吃多了，就容易反酸和烧心。这怎么办呢？在温开水中加入一汤匙新榨的柠檬汁，喝下去就会起到助消化的作用。

六：防尿路感染

如何防止尿路感染？在你饮水的杯子里，加入半个柠檬挤出的汁，每天喝三次，可以预防尿路感染。注意：在水温不太热的时候加入柠檬汁。

七：防便秘

柠檬中含有果胶和膳食纤维，既可以增加肠胃的蠕动，还能够有通便的功效。

八：美容养颜

柠檬富含的柠檬酸同皮肤表层的碱中和之后，对预防及消除皮肤上的色素沉着，有很大的帮助。柠檬中的多种维生素被身体吸收后，具有美容护肤的功效。对于一些喜欢长粉刺的年轻人来讲，在脸上坚持涂抹柠檬油，就能够祛除粉刺，还能让脸部光洁起来

柠檬富含维生素C,能有效促进伤口愈合,还能维护骨骼健康。如直接将柠檬汁挤在伤口上,可有效地减少炎症的发生,更快地促进伤口愈合,但是可能比较刺激,疼痛的感觉比较强烈,所以这种方法不建议经常用来治疗。不过在日常生活中多吃柠檬,对身体还是很有好处的。

柠檬是生活中常见的一种水果，有的人很喜欢有的人很讨厌，毕竟柠檬的酸度不是所有人都能接受，但不管喜欢与否，柠檬的营养价值不可以忽视，对身体健康非常有益处。

柠檬的功效与作用

第一、解暑开胃

人们在吃柠檬的时候会感觉稍微有苦味，并不像其他水果那样香甜，主要是因为柠檬果皮的表面含有大量的芳香挥发成分，服用柠檬之后能够帮助解暑，健脾开胃，尤其是在夏天吃柠檬，将柠檬榨成柠檬汁，可以帮助人们振奋精神，避免中暑。

第二、预防冠心病

柠檬中含有大量的维生素c和维生素p，这两种维生素进入人体之后可以增强血管的弹性以及柔韧性，因此经常吃柠檬有利于预防冠心病等疾病，对于老年人而言，应该适当的吃些柠檬，预防潜在的疾病。此外，在青柠檬中还含有类似胰岛素的物质，这种物质进入人体后，能促使身体更健康。

第三、消炎抗菌

柠檬中含有丰富的维生素C，这种维生素属于天然抗生素，进入人体之后可增强体内的抵抗能力，同时起到消炎抗菌的功效。一患有感冒的人，每天适当的吃柠檬或是喝柠檬水，可增强抵抗能力，缓解炎症所引起的身体病症。

第四、提神醒脑

工作一天精神疲惫，感觉脑子昏沉沉，此时喝一杯柠檬水有助于提神醒脑，可将柠檬放入微量的开水中，放入冰箱进行冷却，取出来之后放在额头上进行冷敷，便会让人们感觉到凉爽，瞬间便会有活力，头脑清醒，更加有动力的工作。

第五、改善记忆

随着年龄的增长人的记忆能力越来越差，想要提高记忆力不需要通过药物缓解，可以适当的使用柠檬，具体的做法将柠檬汁滴在手帕上，放在鼻子上经常闻一闻，便可有效刺激大脑，帮助改善提高记忆力。

柠檬是产于国外的水果，因为富含维生素C而广受闻名。柠檬具有化痰止咳，生津健脾的作用，可以治疗支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振。柠檬对于预防心脑血管疾病具有非常大的好处，因为维生素C可以增强血管的弹性和韧性，对于高血压和心肌梗死的症状有非常好的效果。近来发现柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。柠檬还具有抗菌消炎的作用，柠檬也是美容院的常客，具有美容的效果，促进肌肤的新陈代谢。

柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。

那么柠檬怎么吃最好

鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用；喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。

在吃法上，将柠檬切成薄薄的一片泡在水中，会有一股淡淡的清香，让人精神为之一振。如果有兴趣的话，也可以学英国人，在喝红茶时加入两三片柠檬，能使茶的味道更加芳香。另外，汽水等各种饮料中都可以放片柠檬，甚至用它来做点柠檬酱，也是既健康又美味的吃法。

柠檬什么时候喝最好

1、 每天早上空腹喝一杯柠檬蜂蜜水，有治愈便秘、排毒养颜的功效、减肥的作用、提神、美白、预防感冒的功效。

不过需要注意：

（01）最好加上蜂蜜，一来可以达到美容养颜的功效；二来可以增加柠檬水的口感，减弱的柠檬水的酸味和苦味。

（02）最好是用60度到80度的温热水泡柠檬水，这样的柠檬水不会苦，容易泡出柠檬的营养物质。温热的水不会刺激胃。

（03）一定要注意适量：不能喝太多的柠檬水；柠檬片要少放，放一片就可以了。

缺点：肠胃不好的人，如果经常空腹喝柠檬水，如果过酸，容易出现反胃恶性的现象，容易得胃溃疡或十二指肠溃疡，妹妹们要警惕了。

建议：如果，喜欢早上空腹喝柠檬水的人群，最好是加上一勺蜂蜜，柠檬片不能放太多，柠檬水要淡为好。肠胃不好的人，最好是早上不要空腹喝柠檬水，或者少喝。

2、饭后1.5-2小时后喝柠檬水有助于消化。

3、晚上和柠檬水，有助于美容养颜。

注意：应该加上少许蜂蜜，不宜喝过多，不要过酸，要用温热水泡柠檬片。有些人群，晚上喝太多柠檬水，会出现眼睛浮肿的现象。再说，喝太多的水，起夜也不是很爽吧！而且，喝太多刺激肠胃，长久下去，会容易的肠胃病。

4、感冒初期喝柠檬水

柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力等多种功效，感冒初期一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以不药而愈。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且功效比橙和柑橘还要强。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛。注意胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

至于柠檬片的选择，可以用新鲜的柠檬切片，暂时用不到的，保鲜膜封好，冰箱冷藏。也可以，购买冻干柠檬片，方便，营养不会流失，如果是蜂蜜冻干柠檬片就更好了。