现如今，过年不像以前，就指望着过年吃得好的，大鱼大肉，放开来吃，现在不缺吃，可以说，吃不再是大家最关注的，不是最期待的。不过呢，胡吃喝喝的现象似乎并不见好转，而且由于不缺吃的，亲朋好友聚在一起，很容易就吃多了，可能闹出一些胃肠方面的疾病，因此，还是需要在这方面多加注意，不要太任性。

过年期间的饮食，普通健康人至少不要违背基本的饮食原则：

第一个最基本的是要注意饮食卫生，特别是在回家的旅途中，稍不小心，可能吃坏东西，拉肚子，比如饭前便后由于条件所限，不洗手，或者与人共餐，容易出现饮食卫生问题。

第二个基本原则，不要和平时的饮食习惯出入太大，不然的话，有的肠胃可能一下子适应不了，而出问题。

第三个基本原则还是老生常谈的，饮食要均衡多样化，多吃新鲜蔬菜水果。有人会说，过年就应该要多吃鱼肉，不然怎么叫过年？那是过去缺肉吃的年代，现在不一样了，你平时就可以随时吃到各种肉类，过年可以和平时稍有不同，但基本的均衡多样化原则还是不要违背，过年，健康才是最重要的。

第四，不要过多吃各种零食，这是过年特别要注意的。

第五，要注意别久坐，这尽管不属于饮食方面的，但属于和饮食要配套的，光吃不动，不利健康。过年休假在家，最容易久坐打麻将，看电视，玩手机，聊天等。

最后要特别提醒老人小孩，特别需要忌口的病人（比如高血压，糖尿病，肾病等）要遵医生嘱托，不清楚可以咨询相关专科的医生。

1、荤素搭配,增加素食，多号绿色蔬菜、菌类，做到顿顿有绿，餐餐有粗粮。

荤食尽可能多选择脂肪少的鱼、虾、去皮鸡肉、鸭肉、兔肉。

2、坚果、水果、糕点、膨化食品等尽量少吃，尤其是吃瓜子花生之类的坚果。

3、饮酒应限量，通常饮酒不超过25g酒精，相当于啤酒不超过750ml，高度酒不超过50ml，38度白酒不超过75ml，红酒不超过250ml。饮酒即兴即可，不酗酒；不空腹饮酒，多饮水，多摄入水果蔬菜，增加酒精代谢。

4、食材采购要新鲜，不论是畜禽肉还是蔬菜水果，“能选鲜活不选冰鲜，能选冰鲜不选冰冻。其次可以储备些调味品、烹调油等。

5、烹饪用油用心，建议选用脂肪酸均衡的调和油，选对食用油，有助于人体各类脂肪酸的均衡摄入。

春节期间，很多人往往吃得较为肥腻，餐桌上不但有肥肉，还有不少动物内脏，而在煮食方式上，多集中在煎和炸。而春节期间还是冬末春初，身体仍处于过冬状态，胃口大但新陈代谢较慢，此时若不停地吃大鱼大肉，体内积聚太多脂肪，短时间内会难以消化，胃部会增加胃酸，肠道会增加酵素，加速蠕动来消化肥腻食物，最后往往导致腹泻，粪便带有恶臭，身体需要1-2周才能复原。

首先，过年的时候，避免不了和亲朋好友小酌几杯，甚至高兴的时候会喝醉，这个生活你应该注意，喝酒前一定喝袋纯牛奶，让胃里形成一层保护膜，这样才会减轻酒精对胃的损害，

其次，过年的时候，一定不要暴饮暴食，如果暴饮暴食的话，胃突然承受不了外来的压力，会对胃造成伤害，更会出现胃难受，胃不适，重者会出现休克，所以过年的时候要像平常一样，尽量不要改变自己的饮食习惯。

最后，越是过节越得注意，因为这个时候，家家都是大鱼大肉，而且还要走亲戚，尽可能的少吃少喝，三五家下来不至于在亲戚家不才能吃饭，面子上也可以说过去，一定要做到喝酒不开车，开车不喝酒的原则，如果开了车必须得喝酒的话，就找个代驾，避免不必要的麻烦和损失，安全重于泰山，不要给自己的家人带来伤害，也减少警察同志的工作量。

随着时代变迁和科技的发展、进步，人们的经济条件发生了翻天覆地的变化，生活水平也有了不同程度的提高，琳琅满目的美味佳肴数不胜举，在此新春佳节到来之际应该更是如此。春节期间大多数人都是多吃少动，饮食无度，作息无规律，这也给人们的健康带来了隐患。那么，春节期间的饮食我们应该注意些什么呢？怎样才能使我们吃的又好有健康呢？

1、少辛辣多清淡。春节期间尽量要少吃辛辣、煎炸等刺激性较强的食物，一方面容易刺激胃肠粘膜，形成溃疡；另一方面这些食物容易加重脾胃的负担，出现肠胃不适，特别是平时脾胃就不是太好的人更要多加注意。建议最好选择一些用蒸、煮、炖等方法烹调的菜肴。

2、少肉食多蔬菜。春节期间尽量要少吃油腻肉食，多吃豆制品、蔬菜等。油腻肉食一方面不容易消化吸收，加重脾胃负担；一方面容易助火生痰，加重脾虚湿气重的症状。同时还容易加重高血压、高血脂及糖尿病等相关症状。

3、少咸多淡。春节期间有的人喜欢暴饮暴食，有的人喜欢盐水鸭、盐水鹅、咸鸡、火腿、咸肉、咸蟹、咸鸡蛋等，这样就导致人们食盐的摄入量增加。殊不知，钠含量高的食品吃得过多，会增加心脏负担，使血压升高，引发心血管疾病。所以建议大家春节期间做菜要少放咸盐，特别是家里有三高的人群更要注意。

又是一年春节至，亲情享受在人聚。有文化的节日里，定会有很多文化式美味小吃，儿时的记忆，至今难忘，因为那是一种爱，是一种力量。

母亲做的饭菜总是有特别的味道，每次都会让我吃饱了还不想放下筷子，为此而受责，小的时候，就是贪嘴，长大才知道，原来这是一种情，就是伟大的母爱。

其实，在享受生活的同时，往往却忽略了自己的承受能力，由此而吃出来一些不适，那就是胃肠道极不好受，有些时候不得不就医处理好。

年食里处处有文化，有亲情，有思念，有关愛，无所不及，令人想望，所以，年在传统节日中，算是最享受的节日了。

吃是本能，不可有贪，饮酒不醉，饮茶不过，食肉择性，喝汤择味，一切生，冷，硬，刺激性的食物，饮料只有品，没有贪。五味适中，有偏必伤，切记。

少凉多热。今年春节期间，虽以立春，但天气还是很冷，有人喜食凉菜、冷拼等。殊不知，凉食易败胃，伤脾胃，影响脾胃功能。再加喝冷饮，无异于是“雪上加霜”。寒主收引，这样的饮食，往往很容易诱发肠胃痉挛，出现胃肠剧烈不适等。

少烟酒多茶水。大家都知道，一方面，酒精辛辣，很容易对胃粘膜形成刺激，使胃黏膜充血、糜烂、溃疡；另一方面还容易损害肝脏、麻痹脑部神经等。所以，如果大家喜欢饮酒的话，建议还是先吃点东西再喝酒，千万不要空腹饮酒。条件允许的话，还是建议多喝白开水、喝茶，以茶代酒。

春节是一个阖家团圆的日子。无论是亲朋，还是好友，难得的坐在一起聊聊天，吹吹牛。无酒不成席，无菜也不成席。吃，也就成为了春节期间重要的主题。

朋友、亲戚多，饭局也就多。再加上过年的家中都会摆满各种小零食、小饮品。不知不觉间。就吃了好多。病，容易此时从口入。

无论是消化系统疾病，还是内分泌疾病，或是心脑血管疾病，再或是泌尿系统疾病都与吃有关。

春节要注意怎样的饮食习惯？

一、低盐、低脂、低糖饮食。水果及食材一定要新鲜。

二、不要吃辛辣、刺激的食物或饮品。

三、不要暴饮暴食。

四、规律饮食时间。

五、餐后适量运动。

六、饮酒要适量。

七、糖尿病、痛风等需要忌口的疾病，一定要管好嘴。

八、不建议吃反复加热的饭菜。不建议吃过夜的海鲜。

九、坚果类食品，要适量。

说实话，管嘴这件事真的好说不好做。所以：

家中建议常备常见、常用药。如胃药、心脏病用药、糖块、治疗腹泻的药物等。

不建议备止痛药。

建议身体不适及时到正规医院的专科就医。