健康是一个动态的概念，随着社会的发展和人们生活水平的提高而不断变化。在不同的时期，人们对健康赋予了不同的意义。健康词典定义人体的生理功能是正常的，没有缺陷和疾病。这就是 "在一个简单的生物医学模型中 "对健康的定义

合理的膳食，对于我们运动和健康影响，这方面还是比较多的，因为有句话说的非常好，三分练7分吃，虽然说训练非常的重要，但是剩下的饮食这一部分也是很要紧的。

不管你的运动目标是什么，一个合理的营养搭配能够很好的提高你的运动表现。也能够更高效的达到了你想要的目标。

比如说你要增肌，那你在饮食当中肯定要适量的增加热量的摄入，提高蛋白质和碳水化合物量。这样才能够让你的肌肉增长的更快速。

还有就是你在训练的过程中，身体所需要的能量，如果你无法补充足够的营养，那你在训练的过程中，人的精神状态以及你的力量各方面都会下降很多，也就会导致你的状态不佳，影响你的训练效果。

再好比说你要减脂的话，那你肯定要控制你的热量摄入，你不能胡吃海喝啊，乱吃一通这样也是不行的。

对于我们健康的影响，不管是食物当中的维生素，还是碳水化合物，蛋白质都是人体所需的一些必需物质，你如果每天只吃主食，早中晚吃三顿面，时间久了可能就会缺乏一些维生素。

我们的身体代谢以及内分泌环境，合理的健康的饮食都是有很大帮助的。

世界卫生组织对 "健康 "的定义是：包括精神、身体和社会适应状态，不仅没有疾病，而且以积极的态度认真对待一切。由此可见，"健康 "包括身体健康和心理健康。 换句话说，人的健康不是身体的健康和虚弱，不仅包括生理上没有疾病、心理和精神上的平衡，还包括对社会的良好适应和与社会的和谐。新的健康理念把人的身体和心灵结合在一起，把个人和社会结合在一起是对健康的整体定义。

健康的价值，是有价值的。健康是生命之源，事业发展之本，家庭幸福之基，是国家兴旺的象征，是民族兴旺的保障。健康是基础，健康是保障，健康是根本，健康是人类最宝贵的财富。健康、长寿是人们追求的理想。

比如说如果你吃得比较咸，他会增加你身上代谢的负担，提高身体的储水率，时间久了也会加大高血压的风险。

如果吃得太过于油腻，那对于我们的心脑血管健康就很有危害，容易形成高血脂，或者说是脂肪肝之类的疾病。

再好比说，现在我们国内大部分的人群在摄入营养时，蛋白质通常都是不够，也就导致我们一些青年一代，身体都是较为瘦弱，力量和身体的，那里都是比较差。

所以说一个健康合理的饮食还是非常重要的，不管是维持我们的身体健康也好，还是要达到一个怎么样的运动目标，合理饮食都是不可或缺的一部分。

良好合理的饮食习惯是健康的一个重要方面，可使身体健康长寿。不良的饮食习惯会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。相反，恰当的饮食对疾病会起到治疗作用，帮助人体恢复健康。同时还应合理三餐，精粗搭配，均衡营养，方能获得健康长寿。

早饭要早，中医理论7-9点是胃经当令，早饭不宜晚过这个时间段。晚饭也要早，不要饭后就睡，以免增加胃的负担。

每食不能过饱，给胃留两分的空间，食要少。

脾胃为后天之本，喜燥恶寒，所以要避免过食寒凉，要暖食。但不可过烫，易损伤消化道。

吃饭要细嚼慢咽，以利肠胃对食物的消化和营养的吸收，食要缓。

因高油、盐食物可引发高血压，高血脂等病症，故不可过于肥甘厚腻，要少油、少盐及过加工，食要淡。

现代社会里要避开污染食物，多食天然有机食品。

一、食物多样 谷类为主。

平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需要，达到营养合理、促进健康的目的，因而提倡人们要广泛食用多种食物。

二、多吃蔬菜、水果和薯类。

蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜的种类繁多，不同品种所含营养成分不尽相同，甚至悬殊很大。

三、常吃奶类、豆类或其制品。

奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源，我国居民膳食提供的钙质普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一半左右。

做到健康饮食保证营养，就要每天摄入足够量的优质蛋白质，瘦肉、鸡蛋鱼、虾、牛奶都是优质蛋白质的来源。还有每天吃够500克蔬菜，以保证身体所需要的维生素，还要吃水果，增加各种维生素的摄入量。还要吃一定量的主食和杂粮。尽量不吃烧烤、火锅、麻辣烫油炸等对身体不好的食物。

少吃或者不吃油腻辛辣的食物，不要暴饮暴食。饮食要多样化不挑食，荤素合理搭配，定量补充牛奶跟水果，均衡的饮食习惯，可以保证身体所需的营养！

如果你要饮食健康，就是要做到炒菜要蒸着吃，煮着吃，要很少吃油炸的东西，然后我们每天多喝几杯水，少吃一些上火的东西！

首先不要暴饮暴食，饭吃七成饱。其次不可偏食，要荤素搭配。再次适时适量吃一些粗纤维的食物。尽量少食生冷、腌制的食物。健康饮食包括很多，不能一一而足。

做到健康饮食保证营养，可以跟着网上的一些养生菜谱做。

对于想要吃的健康，所以就不要在外面买东西吃，尽量就自己做，尽量吃一些营养搭配好的食物。

如果要是做到健康饮食的话，必须按照营养专家的规定来进行健康膳食，必须摄入一定的蛋白质，1到2个鸡蛋，还需要摄入大量的维生素C，可以吃一些水果蔬菜！

控制饮食能有助于心血管健康，这观点十分正确，现在许多心血管病都是因为饮食习惯，饮食结构，以及生活方式的不同所导致的。

高盐，高糖，高脂的饮食习惯，极易诱发高血压，糖尿病，冠心病的高发，吸烟，饮酒，熬夜这些有害健康的生活方式，加速了心血管病的进程，促进了动脉斑块的形成，造成动脉粥样硬化，引起动脉狭窄，导致心肌缺血，最终诱发心肌梗死。

所以，我们控制饮食改变饮食结构和饮食习惯，把血压，血糖，血脂，血尿酸控制在最佳范围内，避免或者减少对心血管的损害，我们在关注血压，血糖的同时，更要关注的是低密度脂蛋白胆固醇，它是心血管病的罪魁祸首，低密度脂蛋白胆固醇是动脉斑块形成的主要因素，降低低密度脂蛋白胆固醇，稳定动脉斑块，避免动脉斑块破裂，是防治心血管病的首要任务。

所以，低盐，低糖，低脂饮食结构，有利于心血管健康，清淡饮食，忌烟，忌酒，杜绝熬夜，多喝水，拥有良好睡眠以及良好心态，对心血管疾病的防控也是至关重要的！