咖啡和茶不建议一起喝。咖啡和茶中都含有咖啡因，能够兴奋中枢神经系统，提神醒脑，引发失眠，或可能会加重身体负担，引发其他不适症状。咖啡和茶一起喝，可能对身体造成的影响主要包括以下几个方面：

1、对神经系统的影响：咖啡和茶中的咖啡因都可以兴奋中枢神经系统，一起喝可能会造成过度兴奋，甚至引发失眠。尤其是神经衰弱的人群两者一起喝，失眠症状可能表现得会更明显。此外，咖啡和茶一起喝还可能使交感神经异常兴奋，可能会出现血压升高、心慌，甚至诱发心律失常等；

2、对胃肠道的影响：咖啡和茶中的咖啡因能促进胃酸分泌，胃酸分泌过多，可能会刺激胃肠道黏膜，出现恶心、呕吐等不适症状，增加胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的患病风险；

3、对身体的其他影响：咖啡和茶中的咖啡碱、鞣酸等物质，可与体内钙和铁结合，形成不溶于水的物质，长期一起喝还可能引发低钙血症或贫血等疾病。

因此，咖啡和茶不建议一起喝，如果特别想喝咖啡，又特别想喝茶，可以间隔一定的时间，并且量不宜过大，以免对身体造成不良影响。