补血的本质是增加血液中血红蛋白含量，而血红蛋白的合成需铁、蛋白质、B族维生素等原料与辅助因子，所以如选择食疗，可通过食用富含此类营养素的食材如：黑芝麻、猪肝、鱼肉、鸡蛋、花生、谷类等来调理身体。但通过食疗方法补血，需长期坚持才能见效，因此，要想较快的达到补血目的，建议通过食用富含上述营养素的营养补充剂如：补铁片、蛋白质粉、B族维生素片等来实现。

　　自古，女人被称为“红颜”，由此可知“血液”的对女性非常重要。女性的一生要经历经、孕、产、乳等等不同生理过程，经常补充血液是女性在生活中非常关键的一环。中医学曾说女人以血为本，以血为用，而在当今社会，大多数女性都有轻微贫血甚至贫血的症状，这也与女性有周期性失血的生理特点有关。

　　都说吃什么补什么，除了需要必要的输血外，女性可以通过食物间接补血。怎样通过食疗补血？一般女人在生活中会注重补血补气养卵巢，食疗通常会起到良好的效果，下面简单介绍一些补血的食物。

　　谈到补血，首先会想到红枣， 红枣它有养胃健脾、补血安神的功效;另外它还能滋润心肺、促生津液、通关开窍、有益十二经络。尤其阿胶枣对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。正宗的阿胶枣以阿胶和金丝小枣为主原料加枸杞等中药材精制而成，含多种果糖、维生素、葡萄糖、微量元素，是一种老、幼皆宜的保健食品。长期食用阿胶枣具有益气养肾、滋补养颜、补血补精、利于消化之功效，适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫力差的人群。

　　其次猪肝也是很好的补血的食物，新鲜的动物肝脏中富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，它也是动物体内储存养料和解毒的重要器官，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。据医学研究，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素C、硒等，它是贮存养料的器官，同时又是解毒器官，不断发挥其解毒作用，经肝脏代谢后，有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外。对于患有血虚症或者缺铁性贫血的人，平时可以多吃点猪肝炒菠菜。它可以很有效地调理身体，改善血液。

　　还有胡萝卜也是很好的补血食物，虽然是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。但它富含胡萝卜素，用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力。据说，每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%;胡萝卜素，是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气，可以起到改善肝血亏虚，缓解视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的食效。

　　另外还有很多食物也能起到补血的食效，比如藕、桑葚、桂圆，芝麻等等。不过补血也要适量，要根据身体情况合理搭配。