咽喉炎患者平时可食用葱白桔梗甘草汤、萝卜汁、罗汉果茶饮等进行食疗调理，多食用维生素矿物质含量较高的食物，如胡萝卜、柑橘、黄瓜、番茄、苹果等，这类食物有助于呼吸道粘膜修复，但咽喉炎的主要因素是病毒细菌感染或过敏，因此建议在食疗的同时搭配一些增强抵抗力或抗过敏的营养剂，如维生素C、蛋白粉、大蒜素、牛初乳、蜂王浆、葡萄籽等，这类补充剂可增强呼吸道抗病能力，缓解咽喉炎症状，具体效果可进入产品专区查看用户评价：

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咽喉炎食疗偏方1：牛蒡粥

材料：粳米60克，牛蒡根30克，白砂糖30克。

做法：将牛蒡根煎汁，去渣取汁100毫升，然后将粳米洗净倒入锅中，加水500毫升，用旺火烧开后，再用小火煮成稀粥。在加入牛蒡汁，白砂糖，混匀，即吃。

功效：具有疏风散热，宣肺透疹，解毒消肿。适用于腮腺炎、咽喉炎、扁桃体炎以及麻疹透发不畅等。

咽喉炎食疗偏方2：蕹菜荸荠汤

材料：空心菜250克，荸荠50克，冰糖10克。

做法：将荸荠洗净去皮，蕹菜洗净切碎，然后将蕹菜、荸荠同放在汤锅内，加水适量；大火煮沸，小火煎煮30分钟，加糖就可以食用。

功效：有清热凉血，解毒利尿，化痰，消积的功效。适用于热病口干咽痛、烦躁、脑闷等症。

咽喉炎食疗偏方3：银耳杏仁鹌鹑汤

材料：银耳（干）25克，苦杏仁25克，甜杏仁25克，鹌鹑肉400克，猪肉（瘦）50克，无花果10克，姜3克，盐4克。

做法：银耳用清水泡发洗净，其余也是洗净，瘦肉切厚片，沸水焯过，先将银耳、苦杏仁、甜杏仁、无花果、姜入清水锅中煮沸，然后在放入鹌鹑及瘦肉，改小火煲约3小时，加盐调味即可。

功效：具有润肺生津、化痰止咳、防治喉痛、润肤养颜之功效。适用于慢性咽炎、痰多喉痛者以及面容暗淡无光者。

咽喉炎食疗偏方4：梨子粳米粥

材料：梨3个，粳米100克，冰糖60克。

做法：将梨洗净后去皮、核，切成块，粳米淘洗净，同冰糖一起下锅，加适量清水煮成粥，食梨肉粥。每日1-2次，连服3日可见效。

功效：梨子粳米粥具有滋阴利咽的功效。主治声音嘶哑，咽痒作咳，或有异物感等病症。

咽喉炎食疗偏方5：雪梨川贝汤

材料：大雪梨1个，川贝末2~3克，冰糖15克。

做法：将雪梨去皮，挖心，装入川贝末，加入冰糖一同放入锅内， 加适量水煮，即可。食之。

功效：雪梨川贝汤具有养肺阴清热化痰的功效。主治肺阴虚或阴亏引起的咽喉疾病。

咽喉炎食疗偏方6：檀香橄榄

材料：绿茶100克，檀香橄榄150克，蜂蜜适量。

做法：绿茶、檀香橄揽用开水冲泡15分钟，就可饮用。

功效：橄榄生津止渴，预防咽喉炎，檀香橄榄具有滋养肝肾，清热利咽的功效。主治慢性咽喉炎，喉咙嗓子不适咳嗽等症状

咽喉炎食疗偏方7：木蝴蝶薄荷饮

材料：木蝴蝶10克，薄荷3克，玄参10克，麦冬10克，蜂蜜20克。

做法：将木蝴蝶、薄荷、玄参、麦冬加水适量文火煮15分钟，去渣取汁，兑人蜂蜜，继续加热至沸。稍温频服。

功效：木蝴蝶薄荷饮具有清热利咽，养阴生津的功效。主治肺肾阴虚之咽炎。

咽喉炎食疗偏方8：罗汉果饮

材料：罗汉果半个，梨1个。

做法：将梨切碎捣烂，同罗汉果一起煎水，代茶饮。

功效：罗汉果饮具有清肺利咽，生津润燥的功效。主治肺肾阴虚之咽炎。

预防根治咽炎最好的方法：咽喉炎有种更简单的方法，直接喝药茶，【清霏利咽神茶】，纯草本的，效果非常的好。 清霏利咽神茶药茶：纯草本的，遵循天然绿色，最大的保留了植物活性成分，可以彻底的去除死痰，排毒咽喉部的毒素，并修复受损的粘膜，增强咽喉黏膜免疫力，就可以抵御外界刺激，免受细菌感染，咽炎不再反复。

咳嗽食疗小偏方

材料:白萝卜半根   橄榄果适量

方法:白萝卜去皮切片、橄榄果洗净，放入锅中，加清水适量，大火烧开，小火慢炖（建议炖时间长一点，我一般炖30-40分钟，效果更好）。

炖好之后，先喝水，然后吃萝卜和橄榄果。

其实只喝水效果也很好，因为炖完的萝卜和橄榄果口感有点差，吃不下去（我就没吃）。

为什么想起这个方法呢？

最近几天扁桃体发炎，咽干，咳嗽，没有太在意，只是去买祛火的中成药吃了两天。没想到病来如山倒，第三天的时候就发了烧38.5°C，头痛，咳嗽，咳痰，乏力，这才重视起来，就赶紧去了诊所，大夫给打了退烧针，还给挂了左氧氟沙星、氨溴索。

烧是退了，但是第二天挂完水，咳嗽越来越厉害，痰白痰多易咳，偶有黄痰。非常痛苦，咳起来无休无止。

于是去药店买中药，可是药店里要什么缺什么，一个小青龙汤基本上药都没有。想起虫二笔记里面的爱心萝卜（慢性咳嗽食疗小偏方），里面有萝卜、艾叶、蜂蜜，可是艾叶找不到。

所谓“见病知机，源法在心”，适逢家里有橄榄果，家里人也说橄榄果能治疗清热解毒、利咽止咳，且味道极好，于是用萝卜、橄榄果炖水喝。方法如上。

按照这个方法，当天上午和下午各吃了一次，第二天起床明显感觉咳嗽减轻不少，痰量也少，就再未去挂水，接着此方法又喝一天，稍有咳嗽，已无咳痰。继续炖水喝。

附录：

萝卜又名莱菔，《日华子本草》：能消痰止咳，治肺痿吐血；温中，补不足，治劳瘦咳嗽，和羊肉、鲫鱼煮食之。

《本草衍义》：莱菔根，世皆言草木中惟此下气速者，为其辛也，不然。如生姜、芥子又辛也，何止能散而已?莱菔辛而又甘，故能散缓而又下气速也。散气用生姜，下气用菜菔。

橄榄果，味甘，入肺、脾、胃经。有清热解毒、利咽止咳、生津止渴之功。民间偏方“青龙白虎汤”就是拿橄榄、萝卜同煮，治疗咽喉炎、扁桃体炎等。