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石榴这种水果对于很多朋友来说，就仅仅是一种食物，但是对于熟悉中药的朋友来说，它也是一种中药材，不仅外皮可以入药，就连里面的石榴籽也是可以入药的。既然如此，石榴肯定会给人体健康带来很大的益处，也能治病。

石榴籽的功效与作用是什么？

石榴果肉红如玛瑙、清甜甘酸，十分诱人。现在正是享用石榴的最佳时间。但很多人嫌吃石榴麻烦，一颗颗还得吐籽。其实大错特错：吃石榴吐籽不但费事，更浪费营养。为什么小编会这样说的，其实是有根据的，石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质和类黄酮，这些都是强抗氧化剂，有延缓衰老的作用，还可预防和缓解由衰老引起的疾病。所以说你是不是在浪费营养啦。

石榴籽的多酚提取物是一类强抗氧化剂：

1、能促进关节的适应性和皮肤的弹性;

石榴籽的功效与作用是什么？

2、保护心血管;

3、抗炎症和减缓运动损伤;

4、减缓因糖尿病引起的视力损伤和促进视觉灵敏度的提高;5、促进脑功能。

石榴籽里含有一种酶，对消化很有好处，最好是咬破咽下石榴籽的多酚提取物是一类强抗氧化剂，其有助于改善关节弹力和皮肤弹性，强化动脉，静脉和毛细血管。其对抗关节炎和运动伤害的炎症功效也有所报导。眼部疾病如糖尿病视网膜病变(因糖尿病而引起的视网膜炎症)和视力下降也可从中受益。

吃石榴籽要注意什么?

1、石榴籽不易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼一嚼，然后吐出来。

2、由于石榴有几种品种，籽有软有硬，因此吃的时候要看情况，吃不惯的话吃几颗就好了。

3、牙口和肠胃功能不太好的朋友，可以将石榴的果实榨汁打碎饮用，这样就可以摄取到石榴籽的营养了。

应该说基本上所有人吃石榴的时候都会将石榴籽吐掉，很多人就是因为这样觉得吃石榴很麻烦，好像也吃不到什么，实际上石榴籽是可以吃的，但是很少有人知道，就算有人知道石榴籽可以吃也很少有人吃，因为石榴籽并不好吃，但是石榴籽的营养价值还是很高的，那吃石榴籽有什么好处呢？

1、可以延缓衰老

有研究发现石榴籽中的维生素C、维生素E和多酚类物质是天然的抗氧化剂，这几种成分结合起来抗氧化性是超乎人的想象的，石榴籽能保护皮肤不受伤害，保持皮肤有弹性，防止皱纹的出现，所以可以起到延缓衰老的效果。

2、改善大脑功能

石榴籽中的多酚类物质对大脑有保护作用，还能促进大脑的功能，保护脑部细胞，强化心血管的功能，能有效预防中风，对大脑又很好的改善作用，可以降低患心血管疾病的几率。

3、可对抗关节炎

石榴籽中含有大量的胶原质，而胶原质是能帮助人体修复结缔组织的，所以经常吃石榴籽可以让关节更有弹力，还能消除关节炎带来的炎症，对关节有一定的修复与保护的作用。

4、但是需要注意

石榴籽除了以上的功效与作用外，还有改善视力和缓解静脉曲张的作用，但是一般石榴籽比较硬，所以不是很好消化，而且也没有味道，口感不太好，所以很多人不喜欢吃，有肠胃方面疾病的人最好还是不要吃石榴籽，如果想要利用好石榴籽的营养，可以将石榴榨汁，这样既美味又营养。

石榴籽，石榴籽含有丰富的维生素C和抗氧化剂，一杯完整的石榴籽只有130卡的热量，适合当作小吃食用。石榴籽在沙拉或全麦菜肴中，能为餐点增添风味和颜色。

葡萄籽帮助延缓衰老，葡萄籽中的白藜芦醇具有极强的抗氧化、防癌、防心血管病、抗辐射、抗炎、抑菌等作用。其中还含有大量单宁和类黄酮物质，具有抗氧化作用，能延缓衰老。葡萄籽直接吃容易造成口舌发麻，比较可行的吃法是把葡萄籽用锤子或刀背砸碎，扔进白酒里泡酒喝。

南瓜籽预防前列腺癌，南瓜籽中含锌和一种特殊的固醇类物质，这两种营养素可以减少前列腺病变的风险。另外，南瓜籽中含有亚油酸和植物蛋白，对调节血糖、血脂有一定功效。

冬瓜籽，药用价值很高，有清肺去痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质，是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，皮肤细嫩柔润，头发乌黑光亮。现代医学研究，冬瓜籽还有帮助和预防心血管病的功效。