现如今，市面上的酸奶种类越来越多，有人不知道如何选择，有人不知道什么时间饮用最好。

其实酸奶在不同的时间饮用起到的功效是不同的。选择早上喝酸奶可以为我们补充能量，晚上喝酸奶可以促睡眠并可以促进钙的吸收。也就是酸奶不分时间，主要看个人的主要目的是什么？

细分的话，水果类的酸奶比较适合在早上饮用，因为其中富含的优质蛋白质和水果中的矿物质和维生素可以完美的结合，可以为忙于工作和学习的人提供大量的能量。

谷物粗粮类的酸奶在晚上喝效果更好。除了可以促进睡眠和预防骨质疏松外，还可以降血压和血脂。可以说不论早晚喝酸奶都有各自的好处，早晚各一杯效果更好。

酸奶在选择上要尽量挑选原味的，购买最临近出厂日期的，选择知名大品牌的酸奶。另外需要注意的是乳饮料和酸奶不是一回事，乳饮料就是用的牛奶或者奶粉、香料、糖和各种添加剂调配而成的。

真正的酸奶配料中一定会有嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌，没有任何菌种那基本就是骗人的了。

最好，喝酸奶也要讲究一个量的控制，喝多了也是一种浪费。普通健康的人群，每天最好摄入300g的奶类及奶制品，除去喝牛奶外，至少饮用150-200毫升的酸奶。如果是乳糖不耐受的人群不妨饮用至少300ml，但不要超过500ml。