山竹在营养成分中，蛋白质和脂类成分最为丰富，因而吃山竹对于机体有很好的滋补作用，尤其对体质虚弱的人群来说，有调养的作用。除了蛋白质和脂类成分之外，山竹当中还富含有柠檬酸、维生素、微量元素以及矿物质成分，所以山竹具有抗氧化作用，可以帮助机体清除体内的氧化自由基，达到抗衰老的作用。

山竹一天建议吃3个左右，其性寒味甜，过量食用可能引起肠胃不适，其含糖量高，糖尿病或者血糖高的人群不宜多吃。过量食用后，可适当吃一些榴莲、芒果等性热的水果，防止脾胃虚寒。注意不要和西瓜、草莓等凉性食物过量食用。