百合不仅美丽，而且营养丰富。

1.百合可以泡茶喝，具有润肺止咳的功效，增强免疫力的作用。

2.可以煮粥。将百合用开水泡1次，以沏去一部分苦味。江米淘洗，和百合、红枣一起用文火缓熬成粥，加白糖即可。百合主要含生物素、等多种营养物质，有良好的营养滋补功效。特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。

3.百合花洁净素雅，可以在家里盆花种植观赏。