奶汁草根茶，保肝护肝、预防酒精肝

取奶汁草根茶5g，热水冲泡，酒后喝上一杯即可。

奶汁草也叫婆婆丁，白鼓丁，学名蒲公英，是药食两用的植物，不同于传统的茶，适合酒后饮用，蒲公英中含有多种具有保健功能的化学成分，比如植物生物活性成分蒲公英甾醇和蒲公英苦素，对肝胆有一定的保护作用。

用蒲公英根泡水，可排肝毒，预防肝损伤，尤其是酒精性肝损伤效果显著，故而可以预防酒精肝。

但是蒲公英性质微寒，经过红茶发酵工艺后，大大降低了其寒性，蒲公英根红茶更适合酒后和秋冬季节饮用，所以喝酒者日常代茶饮，可以很好的保护肝脏，预防酒精肝。