最好别喝，因为牛奶的日期都骗人的，真正的日期写在上面了可你可能不知道！他们都有行内日期的标法！

一般牛奶包装上会有一个生产日期(那是给消费者看的）。还有一个英文和数字组成的暗号，这组暗码才是真正的牛奶生产日期。那么怎么才能识别企业的暗号了解到商品牛奶的真正生产日期呢？牛奶的包装上一般印刷：

生产日期：08 05 10 hdc8 h ，其中：生产日期：08 05 10（给消费者看的），大家都能看懂； 

暗码：hdc8 h 这个大家就都不知道什么意思了，其实这个才是牛奶的真正生产日期。这里的暗码代表的内容是： 

第一个英文字母代表年份：行业内规定 a:01年 b:02年 c:03年 d:04年 e:05年 以此类推 h:08年．．．（有的时候年份会省略，只显示几月，几日）。 

第二个英文字母代表月份：行业内规定a:01月 b:02月 c:03月 d:04月 e:05月 以此类推 e:05月．．．k:11月 l:12月。 

第三个英文字母和数字代表日期：行业内规定 

为什么中国的牛奶生产厂家要这样办呢？这不是欺诈消费者吗？说起来还是中国特色造成的。由于中国的牛奶生产厂家的技术条件不达标，牛奶中的细菌要比国外100的指标高几倍，冬季是200左右，夏季是400左右，如果高温杀菌又会把牛奶中的维生素等营养降低（国外用超滤技术就有质量保证），因此，为了降低成本中国奶制品工厂所产的牛奶往往保存时间较短，再加上储存和运输及商场调配的时间，如果把生产日期写的真实了，可能刚摆上货架就要到达失效期了，那就要取下扔掉！写上假的生产日期就保护了牛奶生产厂家的经济利益（只要包装不出现鼓胀的现象，即使过期了也要继续售卖，只要人吃了没事就能挣钱这就是中国的特色）。