车厘子是一种季节性特别强的水果，它只在每年的6月中旬前后大量上市，而国产樱桃的上市时间则比较长，他适合在平均气温10到15度的环境中栽培，在每年5月份前后就能成熟，而且这个成熟气一直能持续到8月份。

车厘子的营养价值到底有多高，含有维生素C、枸橼酸、酒石酸、胡萝卜素、花青素、铁、钙、磷等多种营养成分，对人体功效也有很多，具体如下：

延缓衰老，美容养颜：车厘子富含维生素C、花青素、胡萝卜素等物质，都属于抗氧化剂，在体内具有抗氧化作用，可以清除机体多余的自由基，防止自由基过度氧化，同时还可以促进血液循环，适量食用可以减少皮肤出现色素沉着、松弛、长皱纹等问题。

防治贫血：车厘子中富含铁元素，可以促进血红蛋白再生，适量食用车厘子对人体补充铁元素，提高造血功能是有作用的，可以预防和辅助治疗缺铁性贫血。

减肥瘦身：车厘子中富含非水溶性膳食纤维，可以减缓人体对葡萄糖的吸收，同时能够增强饱腹感，减少能量的摄入，所以车厘子有减肥瘦身的功效，非常适合减肥人士食用。

车厘子虽好但是由于含糖量比较高，对于血糖过高的糖尿病人群还是要控制食用量。另外车厘子属于大热食物，吃太多容易上火，一般一次吃10个左右比较合适。