无花果可以直接当水果吃，晒干当零食吃，晒干切片泡在水里吃。无花果有多种食用方式，无花果在我们的日常生活中很常见，被用作药物和食物。另外，关于用无花果治疗癌症有一句话，我有所保留。最多应该是预防性的，降低癌症的发病率，能起作用的癌症种类有限。

无花果是温和的水果。我第一次知道无花果干，不是新鲜的。无花果作为最早的食疗作品，具有一定的食疗效果。

让我们来看看无花果含有哪些营养成分。

无花果含有81.3克水，65卡能量，1.5克蛋白质，0.1克脂肪，16克碳水化合物，3.0克膳食纤维，3微克维生素，30微克胡萝卜素，0.03毫克硫胺素， 0.02毫克核黄素，0.10毫克烟酸和2.0毫克维生素C，1.82毫克维生素e，67毫克钙，18毫克磷，212毫克钾，5.5毫克钠，17毫克镁，0.1毫克铁，1.5毫克钙，1.5毫克铁，1.5毫克铁，1.5毫克铁，1.5毫克铁，1.5毫克铁，1.5毫克钙，1.5毫克铁，1.5毫克铁，1.5毫克钙。

无花果(干)，水分11.5克，能量36千卡，蛋白质3.6克，脂肪4.3克，碳水复合物77.8克，胡萝卜素6微克，硫胺素0.13毫克，核黄素0.07毫克，烟酸0.79毫克，维生素c 5.2毫克，钙363毫克，磷67毫克，钾898毫克，钠10.0毫克，钠10.0毫克

从以上成分来看，无花果富含糖、钙、钾等。无花果富含膳食纤维。具有健胃润肠、消食开胃的作用。无花果含钙丰富，与刺梨相当，还富含钾，适合高血压患者食用。

无花果可入药，有益肺利咽的作用。根据古代医学书籍。临床上主要用于咽喉刺痛、肺热声嘶。无花果富含糖分，在水果中属于中等水平。特别是干货含糖量极高，达到每100克77.8克，不适合糖尿病患者食用。

总的来说，无花果有很好的健脾益肺的作用。

无花果还有哪些功效？

1.提高人体抵抗力

因为无花果富含果胶和维生素，进入肠道后吸水膨胀，能吸收肠道内的多种有害物质。人体肠道清洁时，能促进各种抗体的形成，提高白细胞的吞噬能力，从而提高人体对抗疾病的能力。

2.消除食物

无花果中的苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、水解酶等物质能刺激食欲，促进消化。

3.润肠通便

无花果虽然是水果，但是脂肪含量比较高，可以润滑肠道，对排便不畅的人非常有益。并且还能促进一些脂溶性维生素的吸收。