夏天天气炎热，酷暑难耐，可以煮点绿豆汤，里面放点莲子，百合。还可以做点甜品冰粉，里面放点爱吃的水果，夏天太热不想自己吃饭，可以做点凉皮和凉面，冰箱里买点雪糕??放里面，凉席用花露水擦拭。

鸭：鸭肉性凉，养五脏之阳，清虚劳之热，补血活血，养胃生津。夏天是很好的滋补产品。

瓜类：西瓜、冬瓜等对暑热有好处。冬瓜配瘦肉或炖鸭，味美补虚，清热养阳；另一种有益食物西瓜，果肉中富含-胡萝卜素和维生素C，种子中富含维生素E和锌、硒等微量元素。将西瓜瓤和种子制成果汁，可以获得一种不含任何添加剂和防腐剂的良好抗氧化饮料。

细菌：酸奶含有乳酸菌和双歧杆菌以及大量的细菌和藻类食物，如心虫、榛蘑、牛肝菌、鸡腿菇、香菇、杏鲍菇等，可以调节体内正常菌群，补充维生素、矿物质和抗氧化剂，全面增强身体的抵抗力。

茶：盐6毫克，茶叶5克，用500毫升开水冲泡，冷却后饮用，可清热解暑，补液止渴，补充电解质。或者白菊花5克，用500毫升开水冲泡，冷却后饮用，可清热解毒。还有绿茶6克，苦丁两颗，用500毫升开水冲泡。凉了再喝可以解暑降火。

粥：在炎热的夏夜喝一些凉性的米粥，如绿豆粥、莲子粥、竹叶粥、冬瓜粥、菱角粥、梨粥、山楂粥、莲藕粥等。既能润喉，又能调节食欲，具有清热生津、止渴开胃的功效。

虽然食物不错，但是正确的饮食方式更重要。夏季应采取以下两种方式：少量进餐

夏天暑热难耐，食欲下降，营养应以“一日三餐多，饭不饱，饿了就吃，吃得很少”的方式补充。

多喝多尿：多喝水补充出汗带走的体内水分；尿液排出体内积聚的毒素。

1.扁豆15克，红小豆30克，山药15克，木棉15克，薏米30克，鲜荷叶半张，和一点淡心。以上味道都要文火煮，这样豆子煮透了。该配方具有清热燥湿的功效，可作为夏季常用的消暑饮料。

2.绿豆甘草粥：绿豆100克生甘草10克。绿豆甘草加水文火煮，随意吃。这样才能清热燥湿解毒，缓解暑热和各种药物中毒。

3.绿豆粥：克绿豆。慢慢煮绿豆粥，随意吃。具有清热解毒、利湿的功效，适用于中暑、烦渴、食物中毒。

4.荷叶冬瓜汤：嫩荷叶1片，鲜冬瓜片500 g，加水1000 ml熬汤，将荷叶从汤里捞出，加少许盐，一日两次服用。这个方子对夏天低烧口渴心烦有很好的效果。

5.烂粥：豆腐糊几毫升，粳米50克，一起煮成粥，可以随便吃。此方有润肺和胃、消痞、降浊、利尿的作用。是夏季常见的饮品，具有清暑利湿的功效。