有人说苹果是水果中的“全科医生”，营养和功效特别均衡，几乎适合各类人群。苹果的热量约为56卡/100g，仅为肉类的1/4-1/5。它富含膳食纤维，可以轻松增加饱腹感，帮助肠胃蠕动，排除体内毒素。每天吃1-2个苹果可以帮助你减肥减脂，让皮肤红润有光泽。

苹果降脂减肥效果怎么样，美国最新研究发现，午餐前吃苹果可以减少热量摄入，防止肥胖，从而每餐少消耗180卡路里。

宾夕法尼亚州立大学的研究人员将正常体重的受试者分为三组。五个星期，第一组午饭前什么都没吃；第二组在午饭前吃了一个苹果。第三组午饭前吃苹果酱或苹果汁。十五分钟后，三组吃了同样的午餐。饭后，研究人员测量了这些人的卡路里，发现饭前吃一个苹果的人比其他两组人少摄入187卡路里。参与这项研究的朱莉弗洛德教授指出，饭前吃水果可以帮助人们减少热量摄入。而且吃全果比喝果汁更有效。在各种常见的水果中，苹果是减肥的理想选择。